I buoni battono il cancro: un calendario contro i tumori

I tumori possono essere prevenuti e sconfitti, scegliendo l’alimentazione sana.

Questo il messaggio dell’Istituto Pascale di Napoli, trasmesso tramite il calendario 2011 della struttura, con il titolo de “I buoni battono il cancro”.

Da quattro anni, Coldiretti ed il Pascale si sono uniti per sostenere la prevenzione del cancro tramite il corretto stile di vita, in primis la scelta del cibo. A far loro da araldo il
calendario, che riunisce i protagonisti della lotta alla malattia.

In primis i medici ed i loro collaboratori, il personale paramedico ed amministrativo, i cui volti decorano la copertina. E poi gli alimenti giusti, tutti sostenuti anche dagli esperti
dell’Unione Europea. Scorrendo le pagine, ecco quindi mele, limoni, albicocche, grano, ulivo, uva, legumi, pomodori, carciofi, peperoni, arance e cavoli.

A completare l’opera, i consigli dei medici del Pascale, una serie di consigli per il proprio benessere.

Secondo gli studiosi, l’unione di buon cibo e giusti consigli riduce il rischio di malattia del 30%, tanto quanto dire basta a sigarette ed affini. Inoltre, il denaro ricavato dalla vendita dei
calendari verrà usato per finanziare ricerche e terapie oncologiche.

Ma l’aspetto alimentare non è ancora finito.

Infatti, la collaborazione Pascale-Coldiretti porterà, come nel maggio 2010, all’allestimento di un mercato di primizie alimentari nei viali dell’ospedale. Perciò, subito dopo la
presentazione del calendario, i venditori potranno offrire i loro prodotti agli interessati. Saranno allora in mostra mele annurche, gli agrumi, insieme alle primizie orticole, i vini doc dei
Campi Flegrei e del Vesuvio, l’olio extra-vergine d’oliva dop della penisola sorrentina e irpino, i pomodorini vesuviani, i sughi, le conserve di melanzane, zucchini, zucca e le marmellate di
limone, albicocca, prugne tipiche.

Positiva l’opinione del dottor Tonino Pedicini, direttore generale dell’Istituto: “L’idea di realizzare un calendario, cominciata con il professore Mario Santangelo e giunta oramai alla sua
quarta edizione punta, prima ancora che a raccogliere fondi, mai come quest’anno il calendario costa appena due euro, a stimolare l’interesse di tutti a non considerare il cancro un male
incurabile, ma una malattia che può essere evitata con la prevenzione e da cui sicuramente si può guarire. Ma perché la ricerca vada avanti e raggiunga sempre maggiori
traguardi è fondamentale che tutti si sentano coinvolti a sostenerla”.

Al suo fianco, il direttore della Coldiretti campana, Prisco Lucio Sorbo, che evidenzia “l’importanza dell’occasione offerta dal Pascale per divulgare i veri sapori, la qualità e i
contributi nutrizionali della tradizione locale per un consumo alimentare consapevole”.

Matteo Clerici

PER ULTERIORI INFORMAZIONI:

https://www.fondazionepascale.it/

ATTENZIONE: l’articolo qui riportato è frutto di ricerca ed elaborazione di notizie pubblicate sul web e/o pervenute. L’autore, la redazione e la proprietà, non
necessariamente avallano il pensiero e la validità di quanto pubblicato. Declinando ogni responsabilità su quanto riportato, invitano il lettore a una verifica, presso le fonti
accreditate e/o aventi titolo.