Honey Ale: una birra bionda alla Casa Bianca

Il desiderio di birra artigianale è un qualcosa di trasversale a nazioni, classi sociali, occupazione politica. Così, anche il presidente USA si è messo a produrre la sua
miscela casalinga.

Barack Obama ha così creato Honey Ale, birra fai-da-te ben presto diventata famosa tra gli americani e non.

Per dirla tutta, il Primo Cittadino mette idee e soldi. La realizzazione pratica compete ad uno dei chef della Casa Bianca, che dolcificare il prodotto finito con il miele del South Lawn
Kitchen Garden, l’orto di Michelle Obama e fulcro della sua guerra all’obesità.

Comunque sia, la Honey Ale di Barack ha già fatto il suo debutto nella società. Primo ingresso l’inverno scorso, quando circa 100 bottigliette furono consumate durante il 45°
super Bowl. Poi, la birra è finita sempre più spesso nei bicchieri.

Ultima occasione, l’arrivo a Washington di Dakota Meyer, ex sergente della marina capace di salvare 30 commilitoni da un’imboscata talebana durante la campagna in Afghanistan. Per questo, Meyer
ha ricevuto la medaglia d’onore al valore militare: dopo la cerimonia, ha espresso il desiderio di brindare col Presidente. Detto fatto: Obama ha ricevuto l’eroe, sollevando con lui un
bicchiere della sua birra casalinga.

FONTE: “The White House Brews Its Own Beer”, gizmodo.com, 18/09/011

Matteo Clerici

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