Happy Meal: sei mesi fuori dal frigorifero, nessun segno di decomposizione

Spesso le casalinghe si lamentano della facilità con cui i cibi vanno a male si decompongono. Tuttavia, anche il contrario può non essere positivo: avere un cibo dalla durata
troppo lunga fa nascere sospetti sulle sostanze impegnate per prepararlo.

Questa la possibile morale dell’avventura dell’artista Sally Davies, descritta dal quotidiano “Daily Mail”.

La Davies ha deciso di iniziare un progetto artistico che avesse come protagonista cibo da fast food. Così, si è recata in un McDonald’s ed ha comprato un Happy Meal: hamburger,
patatine, una bevanda e un giocattolino.

A riguardo, la fotografa precisa di non avere né particolari simpatie (è vegana) né particolari antipatie per il colosso del mangiare veloce. Come essa stessa ammette, “Ho
scelto McDonald’s perché era più vicino a casa mia, ma il progetto avrebbe potuto essere relativo a qualsiasi altro fast food di New York”.

In ogni caso, è iniziato l’ “Happy Meal project”, descritto dalla sua creatrice come la lotta del panino alle naturali forze dell’usura e della decomposizione.

Detto altrimenti, il panino è stato comprato il 10 aprile; poi, la Davies l’ha lasciato fuori dal frigorifero, osservando la situazione.

Come spiega la donna, il menu Happy Meal non ha mostrato grandi cambiamenti, né nell’odore né nell’aspetto: “Le patatine erano leggermente striminzite […] ma l’aspetto
complessivo del prodotto alimentare [!?] non è cambiato. E ora, a sei mesi, il cibo è di plastica al tatto ed ha una lucentezza come se fosse acrilico”.

Tali risultati hanno suscitato perplessità nell’opinione pubblica, che si è rivolta, in cerca di risposte, a McDonald’s, tra l’altro accusata di produrre cibo non biodegradabile.

A gettare acqua sul fuoco Danya Proud, portavoce di una delle più grosse catene di fast food. Rispondendo alle accuse di cattiva qualità degli alimenti, la donna l’ha definita:
“Una pretesa stravagante ed è completamente falsa”.

FONTE: “You want flies with that? McDonald’s Happy Meal shows no sign of decomposing after SIX MONTHS”, Mail Online, 13/10/010

Matteo Clerici

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