GolosItalia: gastronomia e ristorazione sono a Brescia

GolosItalia: gastronomia e ristorazione sono a Brescia

La gastronomia italiana, ed i modi per proporla. Questi i temi di GolosItala, che dal 10 al 13 febbraio metterà in fiera la ristorazione e l’alimentazione italiana. Da
venerdì a sabato, l’Areafiera di Brescia ospiterà diverse offerte.

Per cominciare le degustazioni: salumi, vino, dolci, tartufo ed olio, sia italiani che esteri.

Seguono una serie dicorsi e dimostrazioni: come preparare un aperitivo o come servire un pasto con le regole del galateo.

Da non dimenticare “Il divin Mattarello” e “La divina oliva Lombarda”, concorsi con protagonisti le massaie lombarde.

Infine, un’area speciale dedicata alla celiachia ed alle altre intolleranze alimentari. Così chef ed addetti ai lavori esploreranno la materia, con degustazioni mirate, corsi di
cucina per celiaci, offerte speciali, come i dolci di Carnevale senza glutine.

Costo dell’ingresso al GolosItala, 3 Euro, gratuito per i bambini fino a 5 anni.

PER ULTERIORI INFORMAZIONI:

www.golositalia.it

Matteo Clerici

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