EURO&MED FOOD 2010 apre al turismo

Venerdì 18 dicembre 2009, alle ore 10,30, presso la Sala Azzurra della Camera di Commercio di Foggia, si è tenuto l’incontro aperto alla stampa, con le aziende del settore
turismo, per presentare le attività in programma alla prossima edizione di Euro&Med Food 2010 e relative alla Borsa dei Turismi.
In occasione della riunione sono stati presentati i dati emersi dalle analisi dell’Osservatorio Turistico Provinciale – già attivo presso la CCIAA di Foggia – che si avvale delle
competenze dell’Isnart, adottando modelli di analisi efficienti e largamente sperimentati.

La ricerca sistematica, arrivata alla seconda annualità, approfondisce gli argomenti fondamentali di un settore che – per dinamiche e possibilità di crescita – è certamente
una delle direttive più interessanti per lo sviluppo economico e ambientale del territorio.
In questo senso, l’indagine – a più stadi e su campioni significativi – analizza le grandezze più rilevanti dell’utenza, le sue espressioni d’interesse e le motivazioni culturali,
la struttura delle imprese, le loro scelte operative e i loro fabbisogni, il valore aggiunto generato dal settore e gli effetti moltiplicativi sulle altre attività produttive ad esso
correlate.

L’Osservatorio vuole essere pertanto uno strumento operativo essenziale che la Camera intende rassegnare al sistema delle imprese e ai decisori politici, per migliorare e rendere efficienti le
opzioni che saranno chiamati costantemente a formulare, soprattutto per rendere competitivi i futuri sistemi turistici locali sul piano nazionale e internazionale; a partire proprio
dall’incontro tra domanda e offerta che caratterizzerà la Borsa dei Turismi, in programma dal 25 al 28 marzo prossimi, in occasione di Euro&Med Food 2010.