Dolce Valconca: i bambini cucinano i dolci della tradizione

Insegnare ai bambini come preparare i dolci della tradizione e, allo stesso tempo, far loro lezioni di educazione alimentare.

Questo l’obbiettivo di Dolce Valconca, iniziativa della Cooperativa Sociale Ca’ Santino di Montefiore Conca (Rimini, in Emilia Romagna) e della pasticceria Garden di Morciano. L’iniziativa si
rivolge agli alunni delle scuole di Morciano, San Clemente, Mondaino, Montefiore, Sant’Andrea, Montegridolfo e Gemmano. Prima ai bambini saranno distribuiti i kit del piccolo pasticcere: poi,
insieme ai genitori impareranno le antiche ricette di dolci.

Alla fine del corso, le ricette saranno raccolte in una pubblicazione ed proposte alla pasticceria Garden di Morciano, partner dell’iniziativa e garante della professionalità e della
qualità dei laboratori.

PER INFORMAZIONI:

Tel: 0541.985905

Matteo Clerici