De Castro: «ora picco aumenti ma in estate stabilizzazione»

«Il picco dei prezzi alimentari di inizio 2008 riflette il rialzo dei prezzi agricoli dell’estate e dell’autunno 2007. Marzo ed aprile sono i mesi in cui i prezzi al consumo dovrebbero
avere il loro picco. Già dall’estate ci aspettiamo una progressiva stabilizzazione». Così il Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali on. Paolo De Castro
commenta il dato diffuso dall’Istat sull’inflazione nel comparto agroalimentare nel mese di marzo.

«In Italia – ha precisato il Ministro – i rincari alimentari al consumo continuano ad essere i più contenuti rispetto agli altri Paesi comunitari e questo anche grazie all’azione
svolta nelle tante filiere in sinergia con il Garante per i prezzi, con le imprese di trasformazione e commercializzazione, al fine di assicurare la massima trasparenza sia ai consumatori che
ai produttori e vigilare su eventuali fenomeni speculativi».

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