Cuochi di crociera, in tempi di crisi non mancano le offerte di lavoro

Cuochi di crociera, in tempi di crisi non mancano le offerte di lavoro

Anche in tempi di crisi ci sono settori che ‘tengono’ quale, ad esempio, il mondo della ristorazione di qualità, e nicchie che hanno addirittura momenti di crescita, quale quella
del turismo crocieristico. Punto d’unione tra questi due mondi è la cucina di bordo con tutte le sue figure specializzate per le quali non mancano le offerte di lavoro.

Molto spesso infatti s’incontrano nelle rubriche di offerte di lavoro a Roma – tanto per fare
un esempio in quanto sono soprattutto le grandi città ad avere un vasto bacino d’utenza che consente il reperimento da parte delle grandi compagnie di nuove figure da inserire nei propri
organici viaggianti – annunci mirati in tal senso.

L’esperienza internazionale, il confronto con prodotti e cucine diverse volte a soddisfare i più diversi gusti, la capacità di gestire grandi quantità di pasti da preparare
mantenendo alto il livello qualitativo offrono agli operatori della ristorazione di bordo un’esperienza unica capace di far crescere di spessore i curricula in termini di valore nel
mercato del lavoro. Tutto questo unito a un forte senso della disciplina, dell’appartenenza e dalla capacità di gestire i numerosi rapporti umani dei quali la figura del cuoco rappresenta
il fulcro. In cambio di retribuzioni molto interessanti.

Le compagnie internazionali vedono di buon occhio i cuochi italiani e in tal senso molto spesso orientano le proprie ricerche; è di pochi giorni fa un’immagine particolarmente
suggestiva in una delle più note edicole della capitale in cui troneggiavano i grossi titoli dei giornali con le offerte di lavoro a Roma che riportavano il titolo “cuochi italiani”
accompagnato di volta in volta, a seconda della testata, dai termini ‘crociera’, ‘in giro per il mondo’ dal nome della compagnia titolare dell’annuncio. Cuochi italiani, ambasciatori del nostro
gusto del mondo; la ristorazione crocieristica è un ottimo banco di prova per i giovani, un impiego duro e impegnativo ma con molti aspetti positivi e vantaggi per la carriera.

Redazione Newsfood.com+WebTv

Leggi Anche
Scrivi un commento