Cristian Spagnoli, Chef del ROMANTIK HOTEL RELAIS MIRABELLA ISEO

17 Dicembre 2012

By Redazione

Otto medaglie d’oro, quattro d’argento e quattro di bronzo è il carniere di quest’anno. Al Gluten Free Expo di Brescia ha sbalordito con due piatti senza glutine, degni della miglior alta cucina

Mi piace:

Mi piace Caricamento...

Condividi su:

VISITA LO SHOP ONLINE DI NEWSFOOD

Guida Rapida Celiaci: il salotto on line del Gluten Free
Che cos'è Guida Rapida Celiaci? È il più grande network italiano dedicato ai servizi per i celiaci. Con 18 portali offriamo la possibilità di cercare in tutta Italia le strutture ricettive e alimentari specializzate nell'alimentazione senza glutine, organizzare le proprie…

Francesco Favorito: Missione Gluten Free - Chef, esperto di materie prime alimentari... ideatore e creatore di bontà, senza glutine
Consulente aziendale, Docente presso scuole italiane e internazionali, Ricerca e Sviluppo prodotti alimentari innovativi, Specializzato in Intolleranze alimentari e Gluten Free, Lievitista artigiano, Start Up artigiani e Industriali, Broker Internazionale. Francesco Favorito dal 2000 studia, crea e insegna ai celiaci…

AIC: ASSOCIAZIONE ITALIANA CELIACHIA LOMBARDIA ONLUS AL GLUTEN FREE EXPO 2012
Brescia, 14 dicembre In una fiera interamente dedicata al senza glutine, non poteva mancare la presenza dell'Associazione Italiana Celiachia rappresentata da AIC Lombardia Onlus, che da oramai 33 anni sostiene e rappresenta il celiaco e le sue esigenze. AIC, tramite…

Natale e celiachia, ricette gustose e senza glutine
Un Natale buono anche per chi soffre di celiachia. Pur senza usare glutine, nascono così tutti i dolci della tradizione, compresi panettone e pandoro. E' parte del programma della Gluten Free Expo, prima fiera europea dedicata ai prodotti ed all'alimentazione…

Continua la battaglia dell'UNC a fianco dell'Associazione Italiana Celiachia
Roma - La posizione del Parlamento Europeo, che includeva nella nuovo regolamento quadro sugli alimenti dedicati a diete speciali i prodotti per celiaci, è stata stralciata dalla bozza finale della norma. Oggi la versione definitiva del Regolamento include anche gli…

Celiachia, via libera al DDL Palagiano sull'etichettatura dei farmaci
Un passo avanti per la lotta alla celiachia e la salute dei malati. La Camera dei deputati (sezione Commissione Affari Sociali) ha approvato all'unanimità la proposta di legge "Disposizioni concernenti l'etichettatura dei farmaci contenenti gliadina e l'indicazione delle presenza di…