Crema Gianduja Domori: 50% di pura pasta nocciola

Domori presenta la Crema Gianduja, un classico della tradizione cioccolatiera torinese rivisitata secondo la cacao culture dell’azienda. Raffinatezza e cremosità a base di pura pasta di
nocciole IGP Piemonte, Cacao Arriba in polvere con note di nocciola, banane e agrumi, zucchero di canna ed estratto di vaniglia.

La qualità delle materie prime, l’accuratezza della lavorazione e la completa esclusione del latte dalla ricetta fanno di questa crema una prelibatezza per tutti i palati. Un’evoluzione
per casa Domori che con questo nuovo prodotto regala agli amanti del cioccolato una intensa e finissima crema da gustare al cucchiaio, sulla classica fetta di pane oppure a propria scelta con i
più diversi abbinamenti.

La Crema Gianduja, disponibile in vasetti da 200 grammi al prezzo consigliato di 10 euro, si può acquistare dal prossimo 15 settembre in tutt’Italia nelle migliori enoteche, wine bar e
negozi di delicatessen.

Domori, riferimento nel mondo del cioccolato gourmet, lavora solo ed esclusivamente le varietà più pregiate di cacao destinate alla vendita al dettaglio in negozi specializzati e
all’impiego nell’alta pasticceria. La filosofia dell’azienda si fonda sulla ricerca della qualità, perseguita anche grazie al controllo dell’intera filiera produttiva, dalla piantagione
alla tostatura in stabilimento – seguita con sapienza e maestria da un team di esperti – fino alla commercializzazione.

Gianluca Franzoni è l’anima dell’azienda, la prima ad aver elaborato e a diffondere un codice di degustazione del cioccolato secondo i canoni dell’eccellenza (aromaticità,
rotondità, pulizia e persistenza), guidando l’analisi sensoriale della tavoletta.