Consumi: Con l’ondata di caldo raddoppiano gli acquisti di frutta e verdura

Consumi: Con l’ondata di caldo raddoppiano gli acquisti di frutta e verdura

Con l’arrivo del grande caldo sono praticamente raddoppiati gli acquisti giornalieri di frutta consigliata per difendersi dai colpi di calore soprattutto per le persone anziane e per quelle
più giovani.

E’ quanto stima la Coldiretti che, in occasione dell’allarme sulle ondate di calore, ha aperto durante il weekend del grande caldo, in molte grandi e piccole città, i mercati di Campagna
Amica con le vendite dirette dal produttore al consumatore.   

Pesche, albicocche, fragole, ciliegie, melone, cocomeri, susine e gli altri frutti di stagione sono il miglior modo per combattere il caldo e l’eccessiva sudorazione perché rinfrescanti,
ricchi di vitamine e sali minerali indispensabili per non affaticare troppo l’organismo.

Secondo un’analisi Censis/Coldiretti, circa un quarto degli italiani mangerebbe più frutta se costasse un po’ meno, e circa un quinto farebbe la stessa cosa con la verdura e gli
ortaggi.

Ansa.it per NEWSFOOD.com

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