Conferenza aperta SEAFOODplus

Dall’8 al 10 giugno a Copenaghen (Danimarca) il progetto finanziato dall’UE SEAFOODplus organizza la sua quinta conferenza aperta.

Il principale obiettivo della conferenza consiste in una presentazione dei risultati di maggiore interesse ottenuti dal progetto SEAFOODplus, che è partito all’inizio del 2004 e si
concluderà alla fine del 2008. Durante la conferenza saranno presentati i risultati di maggiore interesse per l’industria, la scienza e il pubblico comune. Argomenti trattati nelle
sessioni:
– prodotti ittici e nutrizione;
– prodotti ittici e consumatori;
– sicurezza dei prodotti ittici;
– prodotti ittici dalla fonte al consumatore;
– prodotti ittici da acquacoltura;
– prodotti ittici e tracciabilità;
– integrazione all’interno di SEAFOODplus;
– cooperazione con l’industria ittica e futuro di SEAFOODplus.

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