Cioccolati d’Italia: un marchio unico per la vetrina mondiale
26 Febbraio 2010
Nasce a Roma Cioccolati d’Italia, marchio unico del cioccolato artigianale e made in Italy, creato per offrire ai golosi una vetrina ampia ma di qualità.
Tale iniziativa è il risultato di un Tavolo generale di attori, avente come scopo la promozione dell’eccellenza nostrana. Al sistema, nonostante la giovane età, hanno aderito
Camere di Commercio di Ragusa (in rappresentanza di Modica), Cuneo e Belluno: distretti produttivi che insieme producono 2.300 tonnellate l’anno di cioccolato artigianale in 75 piccole e medie
imprese.
Nel network sono inoltre inserite lecamere di commercio di Firenze, Bologna, Ancona, Torino e Perugia.
Per sviluppare cioccolati d’Italia, gli autori hanno già in programma la creazione di un sito web ed una serie di altre manifestazioni concrete e gustose. Spazio allora “Cioccolaterie
aperte” (2 maggio) e alla creazione delle “Strade del cioccolato”.
Matteo Clerici
