Check Fruit e CMi Italy presentano lo Standard Leaf Marque
11 Maggio 2009
Check Fruit e CMi Italy consolidano la posizione di leader nel fornire agli operatori del settore ortofrutticolo il know-how necessario a soddisfare le richieste dei loro clienti. Si è
svolto il 29 Aprile scorso, infatti, il convegno finalizzato ad approfondire lo standard LEAF MARQUE.
L’evento, a partecipazione gratuita, ha coinvolto numerosi tecnici, consulenti e rappresentanti di importanti realtà del comparto ortofrutticolo nazionale.
Il convegno, introdotto da Francesco Lengua, Responsabile delle attività formative di CheckFruit e CMi Italy e successivamente condotto dal Responsabile di Schema Leonardo Gridella, ha
focalizzato l’attenzione dei partecipanti sulle opportunità derivanti dall’applicazione dello standard LEAF e sulle specificità del sistema di certificazione.
«Lo standard Leaf Marque – sottolinea Gridella – si basa sulla adozione di tecniche di produzione integrata, è orientata alla sensibilizzazione dei consumatori e, più in
generale, persegue la politica dello sviluppo sostenibile in agricoltura. Si tratta dunque di applicare nell’azienda agricola un vero e proprio sistema di gestione ambientale».
«Leaf – prosegue Gridella – si concentra su 4 temi centrali: know-how tecnico, sviluppo del mercato, sicurezza dei prodotti alimentari e comunicazione. Qualcosa di molto vicino alle
nostre fattorie didattiche».
Particolare interesse ha suscitato il tema legato all’utilizzo del marchio LEAF Marque fortemente promosso dalla catena distributiva Waitrose.
Il sistema prevede inoltre una directory, rivolta ai Consumatori, per consentire di conoscere le produzioni LEAF Marque, compresi i punti vendita dove acquistare prodotti LEAF Marque.
