Solinda™, la mini anguria da favola
11 Maggio 2009
Milano – Così piccola da poter stare in una mano, così dolce, croccante e dissetante da incantare: è Solinda, la mini anguria senza
semi prodotta da Peviani che rappresenta la sorpresa più fresca e saporita dell’estate 2009.
Solinda con quelle sue dimensioni mignon – da 1,2 a 2,9 kg di peso e 15 cm di diametro – che ispirano tenerezza e simpatia, matura nelle assolate campagne del Centro – Sud, da cui trae il rosso
intenso e il gusto pieno e dolcissimo.
Solinda è l’anguria in formato monoporzione, da 3 anni presente sul mercato italiano e sempre più apprezzata dal consumatore moderno. Con lei spariscono la fatica, le manovre
complicate e l’imbarazzo al momento di servire l’anguria in tavola. La buccia sottilissima e la polpa consistente di
Solinda, infatti, consentono di ricavare fette precise senza dovere far forza sul coltello.
Inoltre, la mancanza di semi, eventualmente presenti sotto forma di minuscoli e morbidi abbozzi edibili, fa sì che Solinda possa essere consumata fino all’ultimo morso, senza scarti
né avanzi da riporre in frigorifero.
Ideale per un pasto light dissetante e corroborante, come ingrediente di sfiziose insalatone miste o per uno spuntino veloce, Solinda si dimostra una deliziosa compagna di viaggio trovando
facilmente posto nella borsa frigo, nel borsone o nel cestino del pic-nic.
Disponibile dai primi di giugno alla terza decade di agosto nei reparti ortofrutta della GDO, Solinda Peviani è un prodotto sano e di alta qualità, ottenuto attraverso tecniche
tradizionali di incrocio (no OGM) e coltivato da produttori specializzati che hanno conseguito la certificazione europea sul rispetto degli standard di sicurezza alimentare e rispetto per
l’ambiente.
Anche sotto questo aspetto, quindi, Solinda è un autentico piccolo tesoro di mini anguria.
Peviani consiglia un modo simpatico e originale per gustare Solinda, le altre creazioni saranno “frutto” della creatività di ogni consumatore:
BARCA SOLINDA
Procedimento: tagliare Solinda a metà. Disegnare, nella buccia, un bordo dentellato utilizzando un coltello affilato. Togliere la polpa di una metà con un cucchiaio facendo delle
palline e lasciando circa 2,5 cm di polpa intatta. Riempire la metà di Solinda con tutte le palline di anguria preparate. Guarnire con un po’ di menta. Coprire con plastica o foglio in
alluminio. Mettere in frigorifero.





