C’era una volta la vecchia Ospitalità ed un sorriso era gratis ma ora non c’è più

C’era una volta la vecchia Ospitalità ed un sorriso era gratis ma ora non c’è più

Oggi l’accoglienza ha subito un notevole calo, sono stati trascurati molti
punti importanti e fondamentali, che hanno reso diversi settori in netto
ribasso.
Nella ristorazione si deve ritrovare la vecchia ospitalità di un tempo, dando
un’estrema importanza al cliente, e alle sue esigenze.
Si deve  anche offrire un’ottima preparazione e formazione professionale
attraverso corsi di formazione e di aggiornamento.
Questo è il primo punto fondamentale da seguire e da adottare da subito per
valorizzare la propria attività o impresa, ma soprattutto per ritornare ad
essere apprezzati come Paese ospitale e accogliente.
Anche Cru Forma Mentis parteciperà all’appuntamento internazionale Host a
Milano, il salone dell’accoglienza, in cui proprio il tema, affronterà la
crescita attuale del mercato che richiede innovazione e ulteriori proposte.

Aliberti Liberato
in esclusiva per
Newsfood.com – Fondato e Diretto da Giuseppe Danielli

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