Capodanno da fiaba alla Tenuta Monacelle

Non c’è periodo più magico dell’anno che il Capodannoper scoprire il piacere di una vacanza – in coppia, in famiglia, con gli amici- nel cuore della Valle d’Itria, in Puglia,
coccolati da una natura incontaminata e da una storia millenaria scavata e racchiusa in candidi coni di pietra che occhieggiano al cielo con i loro particoli pinnacoli.

L’atmosfera è resa ancora più calda e unica se a fare da sfondo al soggiorno è la Tenuta Monacelle, con il suo affascinante Borgo di Trulli alla Selva di Fasano(provincia
di Bari).

Gli ospiti che sceglieranno di brindare all’anno nuovo in questo “luogo senza tempo”, lontani dai ritmi frenetici, potranno vivere cinque giorni all’insegna del relax e del benessere, immersi
in un paesaggio unico a contrasto tra la terra rossa fuoco e il bianco accecante di queste tipiche costruzioni in pietra a secco.

I trulli (sono stati ricavati sette mini appartamenti che mantengono quel fascino d’antancon mobili in legno e letti in ferro battuto) risplendono grazie ad un accurato restauro, condotto dai
maestri pietrai della zona, che ha ripristinato la loro bellezza, rispettandone l’aspetto originale (il pinnacolo che svetta sulla cupola sembra essere un’antenna per captare le energie del
cosmo).

Un’intima armonia che dà sensazione di “casa”, in un clima di piacevole esclusività e calore familiare, grazie anche alle mille attenzioni che la famiglia Consonni, proprietaria
della Tenuta, riserva ai suoi ospiti.

Il pacchetto “San Silvestro”,prevede un pernottamento di 4 notti, da mercoledì 30 dicembre a domenica 3 gennaio 2010, in cui si potrà assaporare anche la cucina dellochef Pierluca
Ardito, distintosi per aver portato l’Italia al secondo posto della semifinale del Global Chef Challenge di Lisbona

Il tutto nel ristorante Ciliegetoricavato in trulli addossati l’uno all’altro, con un caminetto al centro nel quale danza allegro il fuoco di profumato legno d’ulivo.

Così come gli altri pranzi e cene, Ardito propone piatti della gastronomia pugliese, che vanno dalla pasta fatta in casa (orecchiette, trofiette), alle carni (super l’agnello arrostito
in crosta di fichi secchi e mandorle), passando per il pesce (rombo, baccalà), fino ai dolci (mousse, spumone, flan di mele).

Non manca una ricca ricca carta dei vini.

In più, per tutti coloro che prenoteranno lo speciale San Silvestro, Aldo e Massimiliano Consonni offrono, incluso nel prezzo, un massaggio relax al “sapore di ciliegia” (la Tenuta
è circondata da un immenso ciliegeto), una bottiglia di olio e tarallini, tra le eccellenze della zona.

Il clima mite della Puglia, anche durante l’inverno, offre la possibilità di fare belle passeggiate per esplorare i dintorni. In primis, l’incredibile Alberobello, la patria dei Trulli e
poi la nobile e sontuosa Martina Franca, caratterizzata dall’architettura barocca. Ancora Ostuni, “la città bianca”, tutta da scoprire con l’intrico di vie, le sue chiese, le masserie
che circondano il territorio.

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Pacchetto “Speciale Capodanno” a 495 € a persona (Supplemento per camera in trullo al giorno: € 30,00)
4 notti 30 dicembre/3 gennaio

Include: 4 pernottamenti, 2 cene e 2 pranzi (Bevande incluse ai pasti con selezione di vini della cantina di Tenuta Monacelle e il Cenone di San Silvestro

Pacchetto 3 notti a 390 € a persona

Tenuta Monacelle – Ristorante Il Ciliegeto

Contrada Aratico
Località Selva di Fasano
Monopoli (BA)

Tel. 0809309942
http://www.tenutamonacelle.com

Si dorme nei caratteristici trulli o nelle masserie, realizzate in tufo leccesee immerse nella pineta.