Cambio McDonald’s, arrivano le calorie nei menu USA
12 Settembre 2012
Non è una rivoluzione, ma è comunque un cambiamento importante. Dalla prossima settimana, i menu dei locali McDonald’s posti negli USA avranno, vicino al numero della pietanza, le
calorie che questa contiene.
Come spiegato da Jan Fields, presidente di McDonald’s USA, l’iniziativa è totalmente volontaria ed ha lo scopo di spingere i consumatori verso un’alimentazione più sana e
sarà accoppiata da altri cambiamenti, come l’inserimento di menu più salutari, con meno grassi e più verdure. Tuttavia, ricorda Fields, i menu con calorie sono già
presenti in alcune città e non hanno provocato cambiamenti significativi.
Per i maligni la situazione è diversa.
La lotta all’obesità è un problema sempre più sentito dagli americani, campagna guidata da personaggi celebri (ed influenti) come Mr. E Ms. Obama. Di conseguenza, le
compagnie di fast food, McDonald’s in testa, sono salite in cima alla lista nera, ritenute colpevoli di spingere l’ignaro consumatore verso bibite zuccherate e panini ricche di salse.
Perciò, concludono i cinici, l’operazione-menu è solo una mossa calcolata per rifarsi una verginità di fronte ad un pubblico ostile.
Matteo Clerici
