Caltagirone (CT): Sempre più apprezzazto dai cittadini il “mercato degli agricoltori”
14 Aprile 2010
Caltagirone – “Il mercato degli agricoltori: un’opportunità per tutti” è il tema dell’incontro che, su iniziativa della delegazione di Caltagirone dell’Accademia della Cucina
col patrocinio dell’assessorato alle Attività produttive del Comune – retto dal vicesindaco Alessandra Foti -, si terrà sabato 17 aprile, alle 18, nel salone di rappresentanza
“Mario Scelba” del palazzo municipale.
Il mercatino degli agricoltori, che ha aperto i battenti il 25 novembre, nel parcheggio Cappuccini, si svolge settimanalmente facendo registrare il crescente gradimento dei clienti e degli
stessi agricoltori. Si tratta del primo “farmer’s market” dei 42 finanziati, in Sicilia, dall’assessorato regionale all’Agricoltura, che si è fatto carico, insieme al Comune, delle spese
per l’allestimento degli stand mobili e delle attrezzature connesse.
Gli operatori accreditati (29) possono vendere solo prodotti di propria coltivazione (sia prodotti primari come frutta e verdura, sia quelli da loro direttamente trasformati come olio e vino).
Il mercato degli agricoltori consente a singoli o gruppi di produttori di vendere direttamente i loro prodotti ai consumatori, evitando di allungare la filiera e accorciando la rete di
trasporti della merce.
comune.caltagirone.ct.it
Redazione Newsfood.com+WebTv
