Brioches/croissant

Pasta frolla
Un gustosa ricetta per cucinare la pasta frolla: 110 gr di burro, 250 gr di farina, 2 uova, zucchero, vaniglia e... A cura di BLOGDOLCI.com

Crostata alla marmellata d'uva
La ricetta della crostata alla marmellata d'uva da realizzare seguendo la ricetta della pasta frolla. A cura di BLOGDOLCI.com

Panettone salato farcito
In questa ricetta impariamo a farcire il panettone salato (sourmonté) con gamberetti, salmone, caviale, prosciutto e paté d'olive. A cura di BLOGDOLCI.com

Torta Caprese
La ricetta della torta caprese una delle tradizioni della cucina Napoletana. Cioccolato, zucchero mandorle uova e burro per una torta golosissima. A cura di BLOGDOLCI.com

Risotto dorato al forno con cavolfiore e besciamella
Cosa serve: 300 gr. di riso Carnaroli un cavolfiore di circa 500 gr. 50 gr. di parmigiano reggiano sale Come fare: Far bollire un litro di latte e tenerlo al caldo. In un tegamino far fondere 100 gr. di burro…

Risotto con silene e chenopodio
Cosa serve: 500 gr. di silene (scoppiettino) e chenopodio 350 gr. di riso un cucchiaio di salsa di pomodoro 3 cucchiai di olio un peperoncino sale 3 cucchiai di formaggio grattugiato brodo o, in mancanza di questo, un bicchiere di…