Bologna: «La zucca dal campo alla tavola»

 

Fino al 30 novembre, tutte le domeniche pomeriggio, a Villa Smeraldi di San Marino di Bentivoglio, il pubblico avrà la possibilità di visitare le varie sezioni espositive
partecipando, di volta in volta, alle degustazioni guidate o ai laboratori annessi, per approfondire la conoscenza della storia e dei gusti dei differenti prodotti della
nostra terra.

Domenica 2 novembre, alle ore 15.00, l’appuntamento, realizzato in collaborazione con la cooperativa sociale «Anima», è con «La zucca dal campo alla
tavola».

Al pubblico verrà presentata la zucca nei suoi vari aspetti: storia, tradizioni e prelibatezze. In programma anche assaggi della zucca nelle sue molteplici
preparazioni culinarie e, per i bambini, laboratorio di intaglio.

Il programma complessivo delle iniziative è stato organizzato con la collaborazione del Dipartimento di colture arboree dell’Università di Bologna, del Consiglio per
la ricerca e la sperimentazione in agricoltura (CRA) di Forlì, del «Gruppo della Stadura» e della cooperativa sociale «Anima», che gestisce
anche il ristorante «La locanda Smeraldi», dove ogni domenica si organizzano pranzi o cene in sintonia con il tema della visita
guidata.

Costo del biglietto

· INTERO (dai 18 ai 60 anni) € 4,00
· RIDOTTO (dai 14 ai 18 e oltre i 60 anni) € 2,00
· GRATUITO (sotto i 14 anni, diversamente abili, accompagnatori).

Per prenotazioni e informazioni

Segreteria del museo tel. 051 891050, dalle 9 alle 12 dei giorni feriali.
Per le visite guidate (max 30 partecipanti) è consigliabile la prenotazione.

 

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