Bologna, Grand Hotel Baglioni, 11 marzo 2010: Convegno sulla Sicurezza Agroalimentare

Newsfood.com intervista Anna Maria Arca, Head of Production per Global Networking Strategies e responsabile del Convegno sulla Sicurezza Alimentare “Security Food Excellence 2010”
(intervista del 26 febbraio 2010).

D: L’11 Marzo 2010 Global Networking Strategies presenta a Bologna, al Grand Hotel Baglioni, il Security Food Excellence 2010.

D.ssa Anna Maria Arca, quali sono gli obiettivi dell’evento?
R:”Sarà un evento esclusivo e unico per il comparto dell’agroalimentare italiano in cui esperienze aziendali di successo e testimonianze eccellenti da parte di esperti del settore si
alterneranno per approfondire le tematiche più attuali del momento e le pressioni che i Direttori della qualità e sicurezza del settore sono costretti ad affrontare.
Sarà un’occasione di alto approfondimento ma soprattutto di esclusivo networking tra gli attori del mercato del food & beverage.

Su quali argomenti ci si confronterà?
Sarà una giornata di lavori molto impegnativa che vedrà approfondimenti riportati alle casistiche aziendali sulle nuove introduzioni legislative, su come prevenire il rischio di
contaminazione, la gestione del rischio con il consumatore, la garanzia di sicurezza e l’igiene del prodotto, l’etichettatura dei prodotti a norma di legge, l’eccellenza nella logistica della
filiera agroalimentare, la sicurezza anche attraverso il packaging, approfondimenti sui criteri microbiologici applicabili, la gestione degli alert Europei e gli alert rapidi, aggiornamenti
sugli standard di certificazione internazionali e altri argomenti attuali e innovativi che un incontro di questo livello porrà sul tavolo di discussione.

Quali sono gli attori coinvolti?
L’evento è diretto prevalentemente ai Direttori della Sicurezza, Qualità e similari di aziende grandi e medio grandi che si distinguono in Italia per la loro eccellenza.
Sono inoltre coinvolte le Istituzioni e gli esperti in campo legale, consulenziale nelle certificazioni, nella tecnologia alimentare, nella logistica, nel packaging, nonché tutti i
canali di informazione che si occupano del settore food&beverage.

Quali aziende, istituzioni, esperti?
Solo per elencarne alcuni, saranno presenti Istituto Superiore di Sanità, DNV, ConserveItalia, Plada – Plasmon Dietetici Alimentari, Lex Alimentaria Studio Legale, Gruppo Cremonini,
Conad, La Doria, Aia, Rigoni di Asiago, Bindi Dessert, Parmigiano Reggiano, Inea, S.F.I.R., Lavazza, Heinz Italia, Ruffino, Bioqualità, Piada d’Oro, GranMilano, EFSA

In ultima analisi…
Invitiamo a non perdere questa unica occasione di confronto con le aziende eccellenti, le istituzioni coinvolte e gli esperti con i quali si potrà instaurare un contatto duraturo di
collaborazione sinergica che è essenziale per la crescita dell’azienda nonché per la crescita del settore dell’agroalimentare italiano.

Ringraziamo la D.ssa Anna Maria Arca per l’attenzione che ci ha dedicato e per la gradita partnership riservata al nostro giornale.

Newsfood.com WebTV sarà presente e vi terrà informati.

L’invito è quello di investire una giornata del proprio tempo per un evento che si sta rivelando di estremo interesse. Gli argomenti, i relatori ed i contatti che si potranno avere al
Baglioni di Bologna, saranno sicuramente un’opportunità che non è certamente da “snobbare”.

La crisi la si combatte “dandosi da fare”, senza tralasciare nulla, men che meno eventi come questo.
L’appuntamento è per l’11 di febbraio a Bologna, al Grand Hotel Baglioni.
E se siete interessati ad una intervista, vi consigliamo di prenotare all’indirizzo: info@newsfoodcom.wpcomstaging.com

Per partecipare al Convegno:
Security Food Excellence 2010
Booking Line:
Tel: +44 (0) 20 32862736
fax: +44 (0) 20 32921847
Email: info@globalnetworking-group.com
http://www.globalnetworking-group.com

Giuseppe Danielli
Redazione Newsfood.co+WebTV – info@newsfoodcom.wpcomstaging.com