Non è carne, è Muscolo di Grano – 100% proteine vegetali – Biofach 2011 (Video)

Non è carne, è Muscolo di Grano – 100% proteine vegetali – Biofach 2011 (Video)

Muscolo di Grano è un piatto completo a base di frumento e legumi in grado di dare lo stesso apporto proteico della carne, senza essere carne

 

Muscolo di Grano è un piatto completo a base di frumento e legumi in grado di dare lo stesso apporto proteico della carne, senza essere carne. Anche dall’aspetto può sembrare simile alla carne, sia per le striature “muscolari” che per la consistenza. Abbiamo intervistato il titolare e ideatore di Muscolo di Grano, Enzo Marascio

 

Vedi: muscolo di grano site:newsfood.com

Contatti: www.muscolodigrano.com/

 

Articolo pubblicato il 22 febbraio 2011,

rivisitato in chiave SEO il 21 gennaio 2022

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