Avete bevuto? Urge alcol test: soffiate nell’etilometro del ristorante prima di uscire

Il presidente del Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese, Paolo Massone è uscito, in questi giorni – tenendo conto del 30% del calo delle vendite del vino – con una proposta da
non prendere sotto gamba: munire i ristoranti e le trattorie di etilometro in modo che il cliente sappia se è in grado, quando esce, di guidare o no.

Come si ricorderà basta il 5% di tasso alcolico nel sangue perché quella che può essere una bella serata con degustazioni di vini selezionati vada in fumo.

Ora la proposta fatta dal presidente del maggiore produttore di Pinot nero d’Italia tende anche a tranquillizzare il consumatore sottraendolo all’assillo di andare fuori della norma,
costringendolo, nel dubbio, a rinunciare alle prelibatezze del nettare di Bacco.

Bruno Breschi
Newsfood.com