Auguri di Buon Anno da Attilio Scotti
2 Gennaio 2015
Riceviamo gli auguri di Attilio Scotti e li rilanciamo nel web con la speranza che almeno qualcuno possano realizzarsi nel nuovo anno che si presenta foriero di un auspicabile Rinascimento dei Valori.
Giuseppe Danielli
Direttore Newsfood.com
“Attilio Scotti” site:newsfood.com
Da: “AttilioScotti” <attilioscotti@bluewin.ch>
Oggetto: Fw: Lettera della settimana Giardinetto.BUON ANNO.pdf
Data: 01 gennaio 2015 17:29:46 CET
2015 Buon Anno
con il primo numero della lettera della settimana
di Attilio Scotti
La “lettera della settimana” compie otto anni,
dal primo numero, inviato a una decina di amici, conta oggi oltre novantamila spedizioni settimanali .
Per il 2015 auguro
- – che l’Expo Milano 2015 ‐ che ha come tematica il cibo nel mondo‐ aiuti davvero a sfamare tutti.
- – che la grande enogastronomia italiana sia salvata dai trabocchetti dei falsi ( solo il Parmigiano Reggiano ha una produzione di falsi pari a mille volte la produzione originale)
- – che i prodotti alimentari “low cost” non siano specchietti per le allodole.
- – che la ristorazione riprenda serietà e consapevolezza
- – che l’acqua sgorghi e disseti tanti popoli dell’Africa ( perché non si trivella, si preferisce inviare bottiglie di acqua minerale delle multinazionali )e
continuerò a raccontare “fatti e misfatti” che inquinano il pianeta cibo.
Chiudo con un desiderio: che tutti i miei lettori ( come il sottoscritto ‐ che ha sorpassato gli ottanta anni ‐) abbiano a godere ottima salute fisica e mentale.
Grazie e rinnovo auguriAttilio Scotti
Giornalista professionista “enogastronomade “
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Attilio dr. Scotti
Giornalista professionista
tess.11168 Ass. Indipendente Giornalisti Svizzeri
Food & Wine Consultant, Pubbliche relazioni
Eventi enogastronomici
Membre de la Presse Ass.Suisse
des Sommelier Professionels
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