Aromatica 2025 a Diano Marina: Erbe Aromatiche tra Cucina e Benessere

Aromatica 2025: Profumi, Sapori e Benessere Naturale a Diano Marina

Dal 9 all’11 maggio, la Riviera Ligure celebra le erbe aromatiche tra showcooking, degustazioni e cultura del benessere

Dodicesima edizione di  Aromatica a Diano Marina

Dal 9 all’11 maggio 2025, Diano Marina ospita la 12ª edizione di Aromatica, la rassegna dedicata al basilico, alle erbe aromatiche e alle eccellenze agroalimentari della Riviera Ligure. L’evento offre un ricco programma con showcooking, laboratori, cene a tema, degustazioni, conferenze e un’area street food di qualità. Tra gli appuntamenti da non perdere: il “Pesto Championship” e le “Cene a 4 mani” con chef di fama nazionale.

Aromatica 2025 rappresenta un’occasione imperdibile per gli appassionati di cucina, benessere e cultura ligure. Un viaggio sensoriale tra profumi, sapori e tradizioni che celebra le erbe aromatiche in tutte le loro sfaccettature.Turismo Diano Marina

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Erbe Aromatiche: usi, benefici e curiosità

Le erbe in Cucina

Le erbe aromatiche sono protagoniste della cucina mediterranea. Oltre a insaporire i piatti, permettono di ridurre l’uso del sale, contribuendo a una dieta più sana. 

Le erbe per la Salute

Molte erbe aromatiche possiedono proprietà benefiche:

• Salvia: considerata una panacea per vari disturbi.
• Maggiorana: nota come “erba della serenità”, ha effetti rilassanti.
• Basilico: alleato dello stomaco, favorisce la digestione.
• Prezzemolo: ricco di vitamina C, supporta il sistema immunitario.
• Rosmarino: stimolante naturale, migliora la circolazione.Oltre all’uso culinario, le erbe aromatiche sono impiegate in fitoterapia e aromaterapia. Ad esempio, la Melissa officinalis è utilizzata per le sue proprietà calmanti e digestive.