Allarme consumi: in calo nel 2008

E' già quaresima per i fornai?
Quaresima in anticipo, per i panificatori? Dal mercato arriva qualche segnale preoccupante, tra Natale, Capodanno ed Epifania, il prevalere dei dolci artigianali nelle scelte dei consumatori, aveva beneficiato molti bilanci, ora, tornata la normalità, si rende più evidente, in alcune…

Redditi: è emergenza a tavola
Dopo l'abitazione è alla spesa alimentare che gli italiani riservano la fetta maggiore dei propri redditi destinati al consumo con una percentuale vicina al 19 per cento ed un valore che è salito a 467 euro al mese, è quanto…

Consumi fermi a novembre, bene solo le comunicazioni
L'Indicatore dei Consumi Confcommercio (ICC) segnala a novembre 2007, dopo la ripresa registrata ad ottobre ( 1,9% la variazione tendenziale ), una sostanziale stagnazione con una variazione dello 0,1% nei confronti dell'analogo mese dello scorso anno, nella media del periodo…

Dieta mediterranea in crisi. I rincari dei prezzi cambiano l'alimentazione degli italiani
La dieta mediterranea non è più di casa in Italia, nei piatti dei nostri connazionali ci sono sempre meno pane, pasta, frutta, verdure e vino, la causa devastante di questo cambiamento nei consumi alimentari è da imputare ai vertiginosi rincari…

I dolci chiudono in bellezza le festività
I dolci chiudono in bellezza le festività natalizie con l'impennata di consumi legati all'Epifania, a trionfare su tutti sono le specialità artigiane al cioccolato che, secondo Confartigianato, nell'ultimo mese hanno fatto registrare una spesa di 55 milioni di euro, valore…

Confcommercio: «Consumi di Natale in linea con le previsioni»
Pranzo di Natale in linea con quello dello scorso anno nei 52000 ristoranti aperti il 25 dicembre: infatti, secondo le prime stime elaborate da Fipe-Confcommercio (Federazione Italiana Pubblici Esercizi), quasi 5,5 milioni di persone hanno festeggiato fuori casa la grande…