Aldo Pagliara, chef verace del Salento al Resort Mulino a Vento (Video)
7 Settembre 2019
Uggiano La Chiesa, 7 agosto 2019
Intervista allo chef Aldo Pagliara, in occasione del Press Tour Luci a sudest, durante una dimostrazione culinaria presso l’Hotel Resort Mulino a Vento, a Uggiano la Chiesa (Le).
Aldo Pagliara è uno chef salentino amante della sua terra, che fa proseliti a livello nazionale e internazionale, con dimostrazioni culinarie e corsi di cucina tradizionale, per l’introduzione ai sapori veri del Salento.
Intervista di Giuseppe Danielli, Direttore Newsfood.com
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