Alcol ed energy drink: un cocktail pericoloso
13 Febbraio 2010
I cocktail a base di alcol ed energy drink (contenenti caffeina) sono un pericolo per la salute, sia del consumatore che di quelli che sono attorno a lui.
E’ il verdetto senza appello di una ricerca dell’Università della Florida, diretta dal professor Dennis Thombs e pubblicato dal “Journal of Addictive Behaviors”.
Thombs e colleghi sono partiti da una constatazione: le bevande a base di alcol e caffeina sono sempre più apprezzate dai giovani clienti dei locali notturni; in particolare, si beve lo
“Jager Bomb”, formato da Jagermeister e Red Bull oppure Red Bull e Vodka.
Successivamente, gli studiosi hanno lavorato con 800 volontari, studenti del locale campus, dividendoli in 2 gruppi. Il primo ha ricevuto un cocktail alcol-caffeina, il secondo la stessa
quantità di solo alcol.
L’osservazione successiva ha mostrato come proprio i bevitori del mix erano più decisi a tornare a casa guidando l’auto (4 volte più dei membri del secondo gruppo). Per gli
scienziati, ciò e dovuto alla presenza contemporanea di una sostanza eccitante ed una inebriante: si ha così una sensazione di eccitazione, ma allo stesso tempo si perde la
percezione della propria ubriachezza.
Allora, concludono i ricercatori, i cocktail studiati sono un potenziale pericolo sociale, capaci di mettere sulla strada ragazzi incapaci di guidare, ma desiderosi di farlo.
Dennis L. Thombs, Ryan J. O’Marab, Miranda Tsukamotob, Matthew E. Rossheima,Robert M. Weilerb, Michele L. Mervesc, Bruce A. Goldbergerc, “Event-level analyses of energy drink consumption and
alcohol intoxication in bar patrons”, Journal of Addictive Behaviors 2010, doi:10.1016/j.addbeh.2009.11.004
Matteo Clerici




