Agroalimentare: Accordo tra Genius Foosd Ideas e Dalter Alimentari

Agroalimentare: Accordo tra Genius Foosd Ideas e Dalter Alimentari

Genius Foord Ideas, nuova realtà imprenditoriale con sede nel cuore delle Food Valley emiliana, ha recentemente siglato un importante accordo con
la reggiana Dalter Alimentari che entra così a far parte dell’azienda con il 19% delle quote societarie.

Entrambe le imprese sono operative in campo alimentare e hanno deciso di unire le proprie forze per garantire agli operatori della ristorazione e all’industria alimentare un’ampia gamma di
prodotti che sia in grado di rispondere alle loro esigenze in maniera personalizzata e flessibile.

Genius Food Ideas opera nel comparto dei prodotti vegetali conservati, ad oggi suo il portafoglio prodotti comprende numerose referenze: nel segmento pomodoro troviamo vari formati di 
pomodoro semi secco con pelle e senza pelle, intero o a quartini. Ma la vera innovazione è rappresentata da Pomodamore l’esclusivo pomodoro
semisecco intero, pelato a fiamma e lavorato da pomodoro fresco 365 giorni all’anno. Privo della pelle ruvida, è un concentrato di sapore e gusto intensi. Molto di più di un
semplice antipasto, Pomodamore è un ingrediente versatile e gustoso, ideale per qualsiasi preparazione gastronomica. Numerosi anche gli antipasti di verdure, ispirati alle ricette
regionali, i condimenti per pizza a base di verdure e sughi e salse della tradizione mediterranea. Tutti i prodotti sono commercializzati sotto il marchio Autentico (sinonimo di unicità,
genuinità e vero gusto italiano) e sono destinati al mercato italiano ed estero (Europa e nord America).

L’accordo permetterà  a Genius Food di crescere più rapidamente e di entrare nei mercati presidiati da Dalter Alimentari, con la quale condivide gli stessi valori aziendali,
lo stesso posizionamento qualitativo e lo stesso orientamento al cliente.

In particolare entrambe le aziende hanno da sempre una comune visione della ricerca su cui si basano le fondamenta del loro successo, frutto di investimenti costanti nel campo della tecnologia
e dell’innovazione.

Altro punto focale su cui si concentrerà la partnership è il dipartimento deputato al Controllo Qualità che opera per garantire standard qualitativi elevati e costanti nel
tempo. Infine punto di forza che accomuna Genius a Dalter Alimentari, è la capacità di creare “prodotti su misura”, ovvero studiati e realizzati sulle specifiche richieste del
cliente.

Marco Maria Freddi, presidente di Genius, spiega: “Questa nuova ed importante intesa tra Genius e Dalter è nata dalla comune vocazione per l’innovazione, la qualità e
l’orientamento al cliente. Genius potrà così aumentare le proprie risorse ed accrescere il team commerciale raggiungendo i mercati già coperti da Dalter, in particolare il
settore della ristorazione fuori casa e dell’industria alimentare. La sovrapposizione di mercati e tipologia di clienti permetterà ad entrambe di lavorare sinergicamente, ottimizzando le
risorse e realizzando obiettivi di crescita.”

Genius Food Ideas Srl

E’ un’azienda giovane ed innovativa, con sede a Parma, attiva nel settore dei prodotti vegetali conservati a marchio Autentico, destinati alla ristorazione fuori casa e all’industria
alimentare. L’attività di export è prevalentemente concentrata in ambito europeo e nel nord America. In questo periodo l’attività dell’azienda è focalizzata nello
sviluppo di segmenti come il pomodoro, i mix di verdure, sughi e salse.

Dalter Alimentari Spa

Attiva dal 1978 con sede a Sant’Ilario è leader nel settore del confezionamento dei formaggi grattugiati e porzionati freschi per il canale ho.re.ca. e per l’industria alimentare, ha
puntato fortemente sull’innova­zione tecnologica ottenendo brillanti risultati. Ha raggiunto un fatturato di 24 ml di euro, registrando un aumento del 3% dei volumi rispetto all’anno
precedente, a fronte di una quantità di formaggio confezionata annualmente di 3.000 tonnellate. Nei suoi oltre trent’anni di attività ha sviluppato packaging sempre più
funzionali ad una cucina veloce e di qualità, offrendo così prodotti ad alto contenuto di servizio in grado di garantire valore aggiunto ai clienti.


Redazione Newsfood.com+WebTv

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