Agriturismo o Hotel sette stelle?

Definizione di agriturismo: una forma di turismo nella quale il turista è ospitato presso una azienda agricola e l’accoglienza è organizzata in connessione con
l’attività agricola….forma di accoglienza semplice, spuria, sommariamente in alloggi di edifici aziendali…somministrare pasti e bevande costituiti
prevalentemente di prodotti propri ecc…ed a prezzi contenuti…………………….

Ecco cosa ricevo da un agriturismo in quel La Morra (Cuneo) Propongono soggiorni incantevoli in stanze super confortevoli con vasche idromassaggio, beaty farm, lusso a profusione,
ristorante extralarge ed extra chic con piatti che dovrebbero essere del territorio. Ne elenco alcuni : finger food con Prosecco (?) con tartara di rana pescatrice con pompelmo rosa al
vivo, cocotte di tapinabour in purea con bagna cauda leggera ed uova di quaglia pouchè, risotto al brodo di calandula con cialdina di grana padano e caviale, barchette di patate
farcite con il “gatto”alla napoletana ecc.ecc. ecc. ..Il tutto ovviamente a costi da Hotel superstellati. Con tanto di imprimatur di Slowfood, TCI, e Marchio di
Qualità.

Se questo è agriturismo lascio ai lettori la risposta.. Mi sovviene, che anni fa, per gli agriturismi era prevista una aliquota Iva del 4%, proprio per aiutare questo nuovo tipo
di turismo, non so se ancora in vigore.
Ma per favore, siamo già in un periodo di crisi, non sprofondiamo anche nel ridicolo raccontando barzellette ad uso turistico. Un pizzico di buon gusto verso i veri turisti
sia d’uopo. Per fortuna a giorni vado in quel di Neive( Cn) alla Contea dai miei amici contadini (veri) Claudia e Tonino e alla Virginia, agriturismo, in quel di Revello in
Occitania.

PICCOLI CONSIGLI PER VIVERE MEGLIO

ATTENZIONE AD ACQUISTARE PRODOTTI ALIMENTARI CINESI (peperoncini, pannocchie, bambu’, riso con sughi, latte di cocco, oli vegetali ed altre preparazioni o
insaporenti) nonostante ci siano le etichette con la traduzione degli ingredienti in italiano, spesso sono omesse nella descrizione prodotti immessi non conformi alle leggi europee.

ATTENZIONE AD ACQUISTARE BUSTE CON FORMAGGI VARI GRATTUGGIATI
Controllate bene il produttore e le indicazioni del contenuto, le date di scadenza e ogni altra indicazione. Evitate l’acquisto di prodotti che sulla etichetta portano una serie
di origini e produzioni con tanti passaggi produttivi intermedi ( esempio: formaggio grana prodotto da: XXXX, grattugiato con aggiunta di XXXX, dalla XXXX, imballato
dalla XXXX)

ATTENZIONE ALLE NUMEROSE EMAIL CHE VI GIUNGONO e che propongono acquisti di vini con grandi omaggi ( affettatrici, biciclette, televisori, poltrone) fate bene i conti e
vedrete che non è tutto oro quello che luccica. ( anche nel prezzo) In alcuni casi i vini sono mediocri e gli omaggi si rompono dopo il primo uso. E nessuno risponde dei danni
subiti. (assenza di garanzie)

Gentile concessione di Attilio Scotti per NEWSFOOD.com