Agricoltura sostenibile: Una via etica alla crescita economica

Agricoltura sostenibile: Una via etica alla crescita economica

Trasformare la domanda del consumatore di beni ecologicamente ed eticamente sostenibili in opportunità di crescita per il settore agroalimentare: è questo il tema del convegno ‘Il
consumo socialmente responsabile: un volano per lo sviluppo dell’economia civile’, organizzato da Inea (Istituto nazionale economia agraria) e in programma al Cnel (Consiglio nazionale economia e
lavoro) di Roma il 22 aprile.        

L’idea di questo seminario, rende noto l’Inea, “nasce dall’esigenza di evidenziare le modalità e gli strumenti con cui gli attori del sistema agroalimentare possono soddisfare le
aspettative degli stakeholders”. Investito dalla crisi economica e preoccupato dai recenti scandali che investono le tavole, il consumatore di oggi si è fatto infatti più
consapevole e attento: il prezzo non è più l’unico fattore decisivo sull’acquisto; contano anche il rispetto dell’ambiente, della manodopera e la valorizzazione dei territori di
provenienza dei prodotti.

L’incontro, moderato dal Direttore Generale Inea, Alberto Manelli, sarà occasione per un confronto e uno scambio di idee tra il mondo della ricerca, delle istituzioni, dei consumatori e
degli agricoltori.

Ansa.it per NEWSFOOD.com

Leggi Anche
Scrivi un commento