AFIDOP: formaggi italiani DOP garanzia di qualità
19 Maggio 2010
Gli italiani si confermano consumatori attenti a quello che portano in tavola e continuano a preferire gli alimenti di qualità. Lo dimostra l’andamento delle vendite dei formaggi italiani DOP che, nel corso del 2009, hanno visto aumentare i volumi dell’1,1% rispetto all’anno precedente. Nell’ultimo anno sono cresciute anche le famiglie italiane che li acquistano: oggi Parmigiano-Reggiano e Grana Padano, Gorgonzola e Pecorino Romano, Asiago e Montasio, Taleggio e Mozzarella di Bufala Campana e gli altri formaggi a denominazione di origine protetta sono presenti nel 96,8% delle famiglie italiane.
