A scuola di salumi: i vincitori del concorso
21 Maggio 2010
Sono Mattia Russo, dell’Istituto Comprensivo Dalla Chiesa di Prata di Principato Ultra (Prov. AV), Meng Yun Xia, della Scuola Media di Incisa Scapaccino (Prov. AT) e Anna Biondaro dell’Istituto
Comprensivo di Montecchia di Crosara (Prov. VR) i vincitori del primo premio del concorso ‘Pubblicitario per un giorno’, indetto e organizzato dall’Unione Nazionale Consumatori, che saranno
premiati domani in Campidoglio”.
Il concorso, rivolto agli studenti delle scuole medie inferiori di tutto il Paese, si è svolto nell’ambito di un progetto promosso dall’IVSI che voleva richiamare l’attenzione sulla
tipicità e le qualità dei salumi DOP e IGP.
658 gli alunni che hanno partecipato al Concorso, provenienti da tutta Italia. Capolista le Marche con 118 studenti, seconda il Veneto con 95 e terza la Lombardia con 88.
“Pubblicitario per un giorno” è il terzo concorso promosso dall’IVSI, con la collaborazione dell’UNC, che si rivolge al mondo della scuola – ha affermato Nicola Levoni, Presidente
dell’IVSI. In questo Concorso, come per i precedenti, siamo rimasti sorpresi dalla capacità creativa dei ragazzi, che in modo del tutto personale e ancora libero dagli stereotipi
del mondo adulto, hanno realizzato campagne originali, divertenti e perfino ironiche.
“Da sottolineare – prosegue Levoni – anche l’ottima conoscenza che gli studenti hanno dimostrato di possedere del mondo della salumeria italiana, dei prodotti Dop e Igp, appresa
soprattutto grazie alla passione e alla disponibilità degli insegnanti, che personalmente ringrazio. Una buona educazione alimentare è fondamentale per rendere i nostri bambini
futuri consumatori attenti e consapevoli”.
“All’inizio dell’anno scolastico in corso sono state inviate alle 7010 scuole medie italiane numerose copie della pubblicazione ‘A scuola di salumi’, con l’intento di informare ed educare
i giovani consumatori sulle innovazioni delle tecniche di trasformazione e di conservazione e sulle rigorose norme igienico-sanitarie nell’allevamento dei suini e nella produzione di salumi.
Proprio a partire dai contenuti dell’opuscolo – dichiara Massimiliano Dona – Segretario Generale dell’Unione Nazionale Consumatori – gli alunni sono stati invitati a partecipare al concorso,
ideando una campagna pubblicitaria che comunicasse al meglio le qualità dei salumi DOP e IGP”.
I premi assegnati sono così suddivisi: ai tre primi premi (uno per ogni anno di corso) sarà regalata una videocamera digitale; ai tre secondi premi (uno per ogni anno
di corso) una macchina fotografica. Agli insegnanti dei 6 studenti vincitori sarà offerta una litografia a colori di Vladimir Payevic: “Roma, il Pincio”.
Inoltre gli elaborati primi classificati saranno pubblicati sui periodici: “Le scelte del consumatore” e “L’industria delle carni” e verranno anche inseriti nei siti: http://www.consumatori.it e
http://www.salumi-italiani.it





