Al “Merano International WineFestival & Culinaria” un’edizione ricca di prodotti di alta qualità

Merano: – Il ‘Merano International WineFestival & Culinaria’ compie 18 anni e festeggia, dal 31 ottobre  al 9 novembre nell’ottocentesco
palazzo del Kurhaus a Merano, con un’edizione arricchita dalla partecipazione di circa 500 aziende vitivinicole: 315 produttori da ogni Regione d’Italia e 164 cantine estere, tra cui 31
produttori dell’Union des Grands Crus de Bordeaux, 12 maison dello champagne e 24 produttori tedeschi di Riesling, vino da grande invecchiamento e listini tra i più cari. Prestigio
indubbio, quindi, insieme a una parata di stelle dell’alta ristorazione, che si chiuderà con una lectio magistralis dello chef Gualtiero Marchesi, alla soglia degli 80 anni.

Dopo le tappe a Tokyo e a Monaco a presentare, oggi a Roma, l’edizione 2009 è il presidente e organizzatore del Merano International WineFestival Helmut Kocher. “I vini in degustazione
durante la manifestazione sono circa 1200 – ha precisato – frutto di una selezione che ci impegna tutto l’anno su 5000 campioni. Quest’anno offriamo una panoramica di tutta l’Italia enoica, ma la
parte del leone la faranno Piemonte e Toscana, e i vini di casa Alto Adige. Tra le novità: 40 bordolesi, vini dell’Austria e quelli dal Nuovo Mondo, dal Sudafrica all’Australia. E per la
prima volta organizziamo una premiazione dei migliori vini, nel segno della territorialità”.  

Molte le guide presentate durante la manifestazione che prevede il 24 novembre un’anteprima della mitica rossa, la guida Michelin. Quest’anno, come annunciato dal curatore Luigi Cremona,
raddoppia ‘Gourmet Hotel Collection’ che porta a Merano il concetto del lusso e accoglienza esclusiva, insieme alle ‘locande del gusto’, quei ristoranti cioé che, sempre più
numerosi, offrono alla clientela anche qualche camera per godersi la serata a tavola, senza retropensieri sui controlli stradali. E poi l’Arena-gourmet con i prodotti di nicchia dei diversi
territori italiani, un carosello di altissima qualità.  

L’ultima edizione del Merano International WineFestival ha registrato 6500 visitatori, giunti appositamente nella cittadina alpina.

Ansa.it per NEWSFOOD.com

Programma MWF&G