Oristano: Al via la XV edizione del Premio Montiferru

Oristano – Guarda ancora ai mercati internazionali il Premio nazionale per l’olio extravergine d’oliva «Montiferru», che quest’anno raggiunge la XV edizione e che rinnova la
positiva collaborazione con la rivista Merum, bimestrale indipendente in lingua tedesca, nel comparto dell’olio un autentico punto di riferimento a livello mondiale.

La fase finale del Premio si svolgerà a Seneghe e Oristano, dal 28 febbraio al 2 marzo. Ad organizzare l’iniziativa anche quest’anno un Comitato di coordinamento composto dalla Camera di
Commercio di Oristano, dalla Provincia di Oristano, dal Comune di Seneghe, dall’Agenzia Laore Sardegna, dall’Agenzia Agris Sardegna e dall’Associazione Nazionale Città dell’Olio, con il
patrocinio del Ministero per le Politiche Agricole e dell’Assessorato dell’Agricoltura della Regione Sardegna.

Nato per la promozione dell’olivicoltura nazionale nell’ambito delle attività volte a valorizzare l’olio extra vergine d’oliva di alta qualità prodotto e confezionato in Italia,
il Premio è oramai un appuntamento irrinunciabile e di confronto per i produttori italiani e non solo. Possono parteciparvi, in forma singola o associata, le aziende agricole, i frantoi
e gli olivicoltori produttori di olio extravergine ottenuto da olive prodotte e lavorate in Italia, che presenti i parametri chimico-fisici e organolettici fissati dal regolamento. I produttori
esteri possono concorrere in un’apposita Sezione speciale.
Le schede di partecipazione alla XV edizione del Premio nazionale per l’olio extravergine d’oliva «Montiferru» vanno inviate entro martedì 15 gennaio. Si possono utilizzare
il numero di fax 0783 70566 o l’e-mail promozione@or.camcom.it.
Entro venerdì 25 gennaio prossimo, invece, dovranno essere inviati i campioni, confezionati come indicato nel regolamento. I campioni provenienti dalla Sardegna vanno inviati alla Camera
di Commercio di Oristano, in via Carducci 19/21 – 09170 Oristano; i campioni provenienti dal resto d’Italia e dall’estero invece vanno recapitati a Merum, Via Greppiano, 31 – 51035 Lamporecchio
(PT).

Le produzioni di olio che supereranno le analisi sensoriali e chimiche della preselezione saranno pubblicate nella «Merum Selezione» e le prime trenta parteciperanno alla selezione
finale per il Premio Montiferru. La «Merum selezione» prevede nella prossima primavera, proprio da parte della rivista Merum, una presentazione ad importatori, enotecari,
ristoratori, giornalisti ed altri opinion leaders in Germania, Svizzera ed Austria.
La partecipazione sia al Premio Montiferru che alla «Merum Selezione» è completamente gratuita e tutte le spese delle analisi sensoriali e chimiche come della pubblicazione
dei selezionati sono a carico degli organizzatori. Maggiori informazioni si possono attingere dai siti internet http://www.or.camcom.it e http://www.merum.info.
L’anno scorso avevano partecipato al Premio nazionale per l’olio extravergine d’oliva «Montiferru» 322 produzioni provenienti da 16 regioni d’Italia.