La TENUTA Ss. Giacomo e Filippo ha acquisito la certificazione biologica I.M.C. al 100% per l’intera filiera produttiva dei vini
2 Dicembre 2014
Ai piedi di Urbino nelle Marche, la TENUTA Ss. Giacomo e Filippo ha acquisito certificazione biologica I.M.C. al 100% per l’intera filiera produttiva dei vini con conseguente inserimento del logo europeo su tutte le etichette e con distribuzione della nuova produzione 2014 nelle enoteche tra Marche e Romagna.
Situata nel cuore del Montefeltro, nell’Oasi Faunistica de “La Badia”, la Tenuta si compone di trecentosessanta ettari a coltivazione biologica, già certificata I.M.C., che testimoniano un vera e propria arte del paesaggio, tra frutteti, colture e vigneti.
La felice esposizione dei vigneti, l’attenta gestione agronomica e l’impegno costante nella conduzione eco-sostenibile, danno vita a vini che raccontano le peculiarità del territorio collinare urbinate. Dopo dieci anni di attività e di un culto agricolo tramandati da generazioni sui territori di San Giacomo in Foglia, l’Azienda agricola di Bruscoli Marianna offre oggi una selezione di vini da vitigni come Sangiovese, Verdicchio, Incrocio bruni 54 100%, Merlot e Syrah; una nuova produzione interamente certificata bio, dalla coltivazione alla vinificazione, che rappresenta un traguardo in termini di eccellenza e qualità, curata e garantita dagli enologiRoberto Potentini e Giuseppe Camilli.
La selezione dei vini comprende un corposo vino rosso, un vino bianco e due bollicine, le cui etichette portano nomi legati alla tradizione della famiglia Bruscoli e alla storia del luogo.
Dedicato al nonno Ercole, il Fortercole anno 2012 (Blend 50% Merlot – 50% Syrah) è un vino rosso elegante, di grande personalità che si presta ad un lungo invecchiamento; del 2013: il Bellantonio (Incrocio Bruni in Purezza 54 100%) in ricordo del nonno Antonio, è un bianco fresco, profumato e giovanile; Isabecta Brut(100% Verdicchio) e Isabecta Rosato (100% Sangiovese) vini spumanti di qualità, freschi, beverini e adatti a tutte le situazioni, portano invece il nome di IsaBecta de Lominis, madre di Giovanni Santi e nonna del celebre Raffaello, che nel XV secolo ricevette in dote parte della Tenuta nella quale oggi viene prodotto il vino.
I nuovi vini di URBINO Agricola sono distribuiti nelle migliori enoteche e ristoranti del territorio, in particolare a Urbino, Pesaro, Urbania, Cagli e Rimini, e sono a disposizione presso la Tenuta, a URBINO Resort e a URBINO DEI LAGHI Ristorante e Naturalmente Pizza, diretto dallo chef Stefano Ciotti.
TENUTA Ss. Giacomo e Filippo
URBINO Agricola – Azienda agricola di Bruscoli Marianna
Via San Giacomo in Foglia 8
Loc. Pantiere – 61029 Urbino
T +39 0722 580305
www.tenutasantigiacomoefilippo.it
Redazione Newsfood.com
