Vota per le 7 Meraviglie Gastronomiche del Perù
18 Giugno 2009
Il 28 maggio scorso sono stati presentati i 21 piatti più votati del concorso “7 Meraviglie Gastronomiche del Perù”, promosso dalla Società Peruviana di Gastronomia, tra cui
il “Cebiche”, “Ají de Gallina”, “Lomo Saltado”, “Anticucho”, “Causa”, “Papa a la Huancaína”, “Pollo a la brasa”, “Chupe de camarones” di Arequipa, “Pachamanca” della Sierra,
“Tacacho con Cecina” e “Juane” dell’Amazzonia.
Tutti coloro che conoscono la deliziosa cucina peruviana possono scegliere i loro sette piatti preferiti in www.7maravillasgastronomicas.com.
L’ultima fase terminerà il 26 luglio nella Fiera Cucinando Allegrie, organizzata dall’Accademia di Chef degli Alberghi del Perù.
