Vitamina D: fortifica le ossa, previene cancro e malattie cardiache
17 Agosto 2010
L’estate passa, ma la vitamina D rimane, e fa bene. La “vitamina del sole” offre così una serie di vantaggi, tra cui il rafforzamento delle ossa e la difesa contro malattie cardiache e
cancro.
Lo ha dichiarato una ricerca della Surrey University e dello Scientific Advisory Committee on Nutrition (Gran Bretagna), diretta dalla dottoressa dottoressa Susan Lanham-New e pubblicata sulle
pagine del “Daily Mail”.
Gli esperti hanno preso in esame il latte fortificato ed altri alimenti che offrono la vitamina in questione. Per gli studiosi, la vitamina aumenta la capacità del corpo umano di
assorbire calcio, rendendo le ossa più resistenti. Inoltre, favorisce la prevenzione di malattie cardiache e cancro (ad esempio il cancro alla prostata). Alimenti a parte, la vitamina D
viene fornita dal sole (da qui il nomignolo).
Tuttavia, una fetta rilevante della popolazione britannica non assume dosi sufficientemente alte di tale sostanza.
Il problema è stato oggetto di una ricerca della squadra della dottoressa Lanham-New. Tramite indagine revisionale, gli scienziati hanno lavorato con 14.000 donne, incinte alla fine
degli Anni Novanta del ‘900, scoprendo come il 90% di loro non assumesse abbastanza vitamina D.
La dottoressa Susan Lanham-New si ritiene perciò preoccupata della situazione, che ritiene meritevole di verifica pubblica.
Tra l’altro, alcuni ricercatori sostengono che l’assunzione di supplementi di vitamina D durante la gravidanza e l’infanzia potrebbe spazzare via l’80% dei casi di sclerosi multipla.
Fonte: Fiona McRae, “Call for ‘sunshine vitamin’ in milk to help beat cancer”, Mail Online, 16/08/010
Matteo Clerici
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