Vini eroici: Roma accoglie “Vini da Terre Estreme”

Non chiamateli produttori enoici. Loro sono di più, sono gli “eroi” del vino più “estremo”, quello cioè prodotto con uve coltivate in zone sconosciute e geograficamente impervie in minuscoli fazzoletti strappati alla terra.

Eroi, perché ogni giorno questi vignaioli devono misurarsi con una natura dalle condizioni ardue e faticose, che richiede sacrificio ed impegno.

A Roma il prossimo 22 ottobre le storie di sacrificio e abilità di questi uomini e una selezione dei loro vini saranno presentati al pubblico a “Vini da Terre Estreme”, la manifestazione nata e realizzata per due anni in Veneto e oggi diventata itinerante.

Un’iniziativa creata per valorizzare e far conoscere ai consumatori e ai professionisti la peculiarità di queste uve e dei risultati che restituiscono nel bicchiere: perché questo incontro-scontro con la natura origina spesso prorotti originali, vini a volte ruvidi, di forte carattere e personalità.

33 le aziende presenti per oltre 100 etichette “estreme” che si potranno apprezzare attraverso un workshop che durerà per l’intero pomeriggio (dalle 16:00 alle 21:00) e alternerà diverse fasi di conoscenza, analisi e degustazione.

Alle 16:00 si terrà il seminario “Il coraggio di essere unici – I vini eroici”, degustazione guidata di 14 etichette estreme condotta da Paolo Lauciani sommelier Master Class docente della Fondazione Italiana Sommelier, con la collaborazione di Proposta Vini (la partecipazione al seminario è solo su invito).

Partner della manifestazione:

• F.I.S., Fondazione Italiana Sommelier
• Bibenda, la rivista rivolta a tutti i professionisti e gli appassionati del mondo
• del vino
• La Tavola Italiana, associazione no profit nata per promuovere la cultura del cibo tutelando l’ambiente, la sua storia, le sue tradizioni
• Proposta Vini, distributore di numerose etichette estreme

Vini da Terre Estreme, giovedì 22 Ottobre,
Hotel Rome Cavalieri (ex Hilton)
Via Alberto Cadlolo, 101 – 00136 Roma

Chiara Danielli
Redazione Newsfood.com