Verona: L’Olio extravergine d’oliva Dop Umbria è la denominazione più venduta al mondo

Verona: L’Olio extravergine d’oliva Dop Umbria è la denominazione più venduta al mondo

Verona – L’olio extravergine di Oliva Dop Umbria, tra le prime denominazioni di origine protetta riconosciuta in Italia nel 1997, è la denominazione di origine protetta più
venduta al mondo.

Per le sue particolari proprietà organolettiche è stato equiparato da studi scientifici al latte materno, argomento che verrà affrontato il 2 aprile a Verona nell’ambito del
Sol, in un incontro organizzato da Consorzio di tutela dell’olio extravergine di oliva Dop Umbria, Strada dell’olio Dop Umbria e Città dell’olio.

E per promuovere la produzione pari a circa 8.000 quintali l’anno, ma sopratutto il territorio olivicolo, le tre sigle presentaranno due iniziative, Pic & Nic a Trevi il 25 e il 26 aprile e
Ex Olea a Spello dal 1 al 3 maggio.

“L’idea cui fanno riferimento 85 aziende – dichiara il presidente Consorzio di tutela Dop Umbria, Tito Bittoni – è dare un nuovo volto alla comunicazione dell’olio, destagionalizzando un
prodotto in grado di essere il volano per un nuovo turismo che punti sulla ricettività delle strutture che producono la Dop Umbria”.

Ansa.it per NEWSFOOD.com

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