Ura Rainbow

Il KIRIN è stato premiato come migliore ristorante giapponese di Torino nel 2008 ed anche nel 2009 dallAssociazione internazionale della stampa di settore «Il Gotha del Gusto». http://www.ristorantekirin.it Siamo un team di giovani provenienti dallEstremo Oriente che ha deciso di portare nel capoluogo piemontese la migliore cucina e cultura giapponese, per consentire agli italiani di gustare lautentico sapore del Sol Levante. Anche lambiente rispecchia il tipico locale giapponese, grazie al tatami poggiato sul pavimento di teck e legni pregiati, che rende latmosfera accogliente e romantica. La nostra filosofia persegue lobiettivo di far gustare non solo con il palato, ma anche con gli occhi. E per questo che perseguiamo una politica di trasparenza nei confronti dei clienti: le cucine sono a vista e potete osservarci mentre ci diamo da fare per accontentare le vostre richieste e curiosità. Sono Chiara e Silvia Hu Liwen, formata alluniversità di scienze gastronomiche di Slowfood a Pollenzo, a guidarvi nella scelta dei piatti da gustare: sushi e sashimi, tempura e teppanyaki, te, vini alla carta, birre giapponesi ed italiane. Ecco alcuni degli ingredienti che, insieme a freschezza, creatività e rispetto, garantiscono una qualità ed un livello elevati.