Una torta per Expo 2015
27 Dicembre 2012
Un dolce speciale in onore di Expo 2015, creato da Tatiana Cazzanti e Cristian Marabelli della Pasticceria Sant Bioeus di Monza su ordinazione delle Camere di commercio di Milano e Monza
Brianza.
Come spiega Marco Accornero, consigliere della Camera di commercio di Milano, si è voluto “Realizzare un Simbolo di Expo e valorizzare la capacita’ creativa del design sul nostro
territorio che, anche con questo dolce, mostra di essere capace di esprimersi in settori e forme nuove”.
Ecco allora la base, coi colori dell’origine del mondo: la terra, il verde dell’erba, il blu del cielo. Poi, le fonti della vita, la terra e l’acqua che la nutre. Da loro nasce l’albero,
simbolo della natura che cresce, che dà come frutto una mela. A racchiudere il tutto le mani di un bambino, simbolo dei giovani “Che fanno innovazione e cercano nuove possibilità
espressive”.
La torta è stata inoltre ispirata al motto dell’Expo, “Nutrire il Pianeta, Energia per la vita”: i suoi creatori hanno evidenziato così come uomo e Terra possano coesistere in
maniera positiva e fruttuosa per entrambi.
NOTA: l’immagine dell’articolo è presa dal sito milano.impresa.it
Matteo Clerici
