In un mondo di MasterChef e Junk Food, ripartiamo dai bambini
9 Febbraio 2015
Siamo tutti MasterChef ma nello stesso tempo viviamo di junk food.
Questo il mio suggerimento per riavvicinare i bambini alla sana alimentazione ed alla cucina quotidiana.
Con le mie figlie funziona e sono orgogliose di portare il loro originale contributo ad ogni festa con i loro amici.
Eccovi le girandole dolci e salate per ogni occasione.
Non spaventatevi, è difficile descrivere la preparazione, è semplicissimo realizzarle.
Prendete un rotolo rettangolare di pasta sfoglia, lo tagliate in tanti quadratini. Immaginate la diagonale dalla punta al centro, partendo dalla punta tagliate fermandovi a poco più della metà (ovvero senza arrivare al centro) e ripetelo per i quattro angoli.
Ora se vi piacciono dolci con un cucchiaino mettete al centro un po’ di marmellata o un po’ di miele o un po’ di nutella o sbizzarritevi.
Se vi piacciono salate un’oliva o un’acciuga o un pezzettino di wurstel o …
Ora ripiegatele per formare una girandola. E’ semplice: ogni angolo sarà tagliato in due, ruotate tenendolo in alto e prendete sempre quello di destra (o sempre quello di sinistra) per tutti e quattro gli angoli e ripiegatelo fino al centro premendo leggermente.
Ecco le vostre girandole dolci o salate.
Se proprio volete esagerare spennellatele con dell’uovo.
Infornate.
In poco tempo saranno pronte, sentirete subito un profumo irresistibile, per non parlare del gusto.
La prima volta, provate per sicurezza a farle solo per voi, la seconda sarà un successone!ù
