Ultim’ora: Ortofrutta d’Italia/CSO è Fornitore Ufficiale della mensa di Terra Madre e dell’Assemblea dei delegati di slow Food

Ultim’ora: Ortofrutta d’Italia/CSO è Fornitore Ufficiale della mensa di Terra Madre e dell’Assemblea dei delegati di slow Food

Data: 25 ottobre 2012 13.32.37 GMT+02.00
Oggetto: I: ORTOFRUTTA D’ITALIA /CSO E’ FORNITORE UFFICIALE DELLA MENSA DI TERRA MADRE E DELL’ASSEMBLEA DEI DELEGATI DI SLOW FOOD

ORTOFRUTTA D’ITALIA  E’  FORNITORE UFFICIALE DELLA MENSA DI TERRA MADRE E DELL’ASSEMBLEA DEI DELEGATI DI SLOW FOOD AL SALONE DEL GUSTO 2012
 
 
Ferrara, 25 Ottobre 2012,
Frutta e verdura rigorosamente italiane, provenienti dall’Emilia Romagna e organizzate all’interno del Progetto Ortofrutta d’Italia 2012 gestito dal CSO.
I produttori ortofrutticoli organizzati  tendono la mano, in un abbraccio solidale ai  2500 delegati di Terra Madre, provenienti da tutto il mondo  per incontrasi al Salone del
Gusto di Torino.
Sono stati messi a disposizione oltre 400.000 kg di prodotti freschi, dalle Pere Abate Fetel alle mele e susine alle verdure di stagione utilizzate dai cuochi del Salone per preparare gustosi
piatti per i delegati di tutto il mondo.
Una vetrina  per Ortofrutta d’Italia che è  un progetto nato per aiutare a conoscere ed apprezzare l’importanza ed i valori  della frutta e verdura italiana leader nel mondo
in termini di quantità prodotte ma anche di qualità, biodiversità e  gamma di offerta.
” Siamo sensibili  – dichiara Paolo Bruni – Presidente di CSO – e attenti  a sfatare un po’ l’idea che dietro le grandi imprese ortofrutticole italiane private e cooperative ci sia solo
businnes.
In realtà ci sono i produttori, la terra, la cultura, la capacità organizzativa che hanno fatto grande il nostro settore, lo dimostra il cuore e l’attenzione con cui le imprese di
Ortofrutta d’Italia hanno  aderito a questa iniziativa”.
 
Foto da sinistra: Paolo Bruni Presidente CSO, Mario Catania Ministro Agricoltura, Carlo Petrini Presidente Slow Food, Piero Fassino Sindaco di Torino.
 

Redazione Newsfood.com
 
 

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