Tradizione e innovazione nella creatività italiana

Tradizione e innovazione nella creatività italiana

In occasione della 95° edizione di Macef – Salone Internazionale della Casa e del Bijoux che si è tenuto a Fieramilano dal 12 al 15 settembre, Alessi e Torrefazione
Marchi
hanno presentato la Caffettiera espresso “Moka Alessi” in un esclusivo packaging con cialde da moka “Cafè de la Sposa” di Torrefazione Marchi.

Torrefazione Marchi, la storica bottega del caffè di Venezia, ha ideato delle innovative cialde per moka, confezionate con il proprio prodotto di punta, il Cafè de la Sposa, una
miscela selezionata delle otto migliori arabiche prodotte al mondo.

Le cialde sono ora proposte in abbinamento alla Caffettiera espresso “Moka Alessi”, disegnata nel 2011 da Alessandro Mendini, uno dei grandi nomi del design italiano. Del progetto “Moka Alessi”
Alberto Alessi racconta: “Ho chiesto a Alessandro Mendini (con il quale discorrevo di questo tema da almeno vent’anni) di far nascere un nuovo progetto di Caffettiera provando a mettersi nei
panni di mio nonno materno, Alfonso Bialetti, e di interpretarne la geniale invenzione attraverso un uso più consapevole delle leve del design contemporaneo.”

Dunque, storie parallele di antiche tradizioni che si intrecciano nell’innovazione: il caffè, che arrivò per la prima volta proprio a Venezia nel 1650 (fino ad allora, la bevanda
era prerogativa del mondo arabo), confezionato in cialde da moka, e la Caffettiera “Moka Alessi”, rivisitazione attuale di un oggetto di culto.

www.alessi.com
www.torrefazionemarchi.it 

 

Silva Valier
per Newsfood.com

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