Torino, via Pianezza, un’Osteria Rotonda per internauti, fuori dagli schemi

30 Luglio 2010
Un posto inusuale, un sito curioso.
Anche l’articolo di presentazione del ristorante non può certo essere classico.
56 antipasti, 82 primi, 44 secondi, 11 contorni, 20 dolci, 7 piatti speciali, 8 servizi aggiuntivi.
Coperto, pane e grissini, acqua, vini in bottiglia selezione osteria e caffè = incluso.
https://www.osteriarotondadeifacchinetti.it/
OSTERIA ROTONDA DEI FACCHINETTI TORINO – PREVENTIVI PERSONALIZZATI
ISTRUZIONI:
– cliccando dentro i checkbox, componete il vostro menu con la massima libertà a partire da € 20 per pranzi/cene organizzati in giorni feriali e da € 25 per pranzi/cene
organizzati in giorni pre-festivi e festivi
– se scegliete più piatti in una stessa categoria, vengono considerati come assaggini (in questo caso il prezzo viene calcolato con una “media ponderata” fra le portate scelte)
– cliccate sul pulsante CALCOLA per vedere l’ammontare del MENU
– aggiungete, togliete, a piacere e ri-cliccate su CALCOLA per raggiungere il vostro budget di spesa
NB: procedura riservata alle tavolate con MINIMO 10 PERSONE
ANTIPASTI
scegliere o un antipasto intero o vari assaggini (max 10) – Deseleziona tutti
Acciughe al Verde
Bresaola con Scaglie di Grana
Carne all’Albese con Fonduta di Toma Piemontese
Carne all’Albese con Grana e Sedano
Carne Cruda Battuta con Scaglie di Grana
Crème Caramelle Salato con Fonduta di Toma Piemontese
Fagotti di Prugne e Crudo su Fonduta e Mandorle con Lardo
Flan di Cavolfiore con Salsa al Curry
Flan di Porcini con Fonduta di Toma Piemontese
Flan di Zucchine con Fonduta di Toma Piemontese
Frittatine Miste
Frittini di Pane Caldo
Insalata di Porcini con Scaglie di Grana
Insalata di Tacchino con Sedano, Patate e Olive
Insalata Russa
Insalatina con Caprino, Pere e Noci al Balsamico
Involtini di Bresaola con Caprino al Tartufo
Lardo della Val Varaita con Pane Nero e Miele
Lingua in Salsa Rossa
Manzo Affumicato con Rucola
Pomodori Ripieni al Tonno
Prosciutto Crudo con Spiedini di Frutta Mista
Prosciutto Crudo e Melone
Sfoglietta con Fonduta di Toma e Asparagi
Sfoglietta con Fonduta di Toma e Porcini Trifolati
Spiedini Capresi di Bufala su Pesto di Basilico
Spiedini Capresi su Pesto al Basilico
Tagliere di Salumi e Frittini di Pane Caldo
Tometta Grigliata e Farcita allo Speck
Tometta Grigliata e Farcita allo Speck su Radicchio
Tomini al Bagnetto Verde e Rosso
Tomino in Crosta su Crema di Peperoni
Tomino in Crosta su Crema di Spinaci
Torta Salata al Prosciutto e Formaggio
Torta Salata Vegetariana
Vitello Tonnato
Vol au Vent con Fonduta di Toma e Mandorle Tostate
Vol au Vent con Fonduta di Toma Piemontese
Alici Marinate
Cappesante Gratinate
Carpaccio di Pesce Spada
Gamberetti in Salsa Aurora
Gamberetti Scottati al Pomodoro Fresco
Gratin di Sarde con Pinoli e Uvetta
Impepata di Cozze
Insalata di Mare Tiepida
Insalata Tiepida di Polpo e Patate
Moscardini al Pepe Rosa
Moscardini Saltati con Bacon e Ceci
Ostriche (3 pezzi)
Polpo “Indivioso” Scottato
Polpo Scottato al Radicchio
Salmone Marinato Servito con Frutta Fresca
Tagliere di Polpo e Pistacchi
Tartare di Tonno
Zuppa di Cozze con Crostini
PRIMI PIATTI
scegliere o un primo intero o vari assaggini (max 3)
Agnolotti al Ragù
Agnolotti al Sugo di Pomodoro
Agnolotti al Sugo d’Arrosto
Gnocchi di Castagne al Castelmagno e Cognà
Gnocchi di Patate ai Formaggi
Gnocchi di Patate al Burro e Salvia
Gnocchi di Patate al Castelmagno
Gnocchi di Patate al Ragù
Gnocchi di Patate al Sugo di Pomodoro
Gnocchi di Patate alla Buongustaia
Gnocchi di Patate alla Sorrentina
Gnocchi di Patate con Salsiccia, Panna e Zafferano
Maltagliati di Pasta all’Uovo alla Buongustaia
Maltagliati Integrali al Pesto di Rucola
Maltagliati Integrali al Pesto e Patate
Maltagliati Integrali con Tuma e Noci
Orecchiette ai Broccoli
Orecchiette al Pomodoro Fresco
Orecchiette al Ragù
Orecchiette alla Buongustaia
Orecchiette Salsiccia e Peperoni
Orecchiette Salsiccia e Pomodoro Fresco
Pennette all’Amatriciana
Pennette all’Arrabbiata
Pennette Panna e Prosciutto
Plin al Burro di Montagna e Salvia
Plin al Ragù
Plin al Sugo di Pomodoro
Plin al Sugo d’Arrosto
Polenta Concia
Ravioloni di Gorgonzola con Salsa di Fegato e Arancia
Ravioloni di Mozzarella e Cotto su Vellutata di Pomodoro Crudo
Ravioloni di Ricotta e Radicchio al Burro Fuso e Parmigiano
Ravioloni di Ricotta e Spinaci al Burro Fuso e Parmigiano
Ravioloni di Scamorza Affumicata su Vellutata di Peperoni
Ravioloni Indiani al Curry con Pollo e Patate
Risotto agli Asparagi
Risotto agli Asparagi e Lardo della Val Varaita
Risotto ai Carciofi
Risotto ai Carciofi e Lardo della Val Varaita
Risotto ai Formaggi
Risotto ai Formaggi e Nocciole
Risotto ai Formaggi e Noci
Risotto ai Lamponi e Riduzione di Balsamico
Risotto ai Porcini
Risotto al Profumo di Arancio e Fois Gras
Risotto al Profumo d’Arancio e Mandorle Tostate
Risotto al Radicchio e Fonduta di Toma
Risotto al Radicchio e Vino Rosso
Risotto al Sugo di Pomodoro
Risotto alla Crescenza
Risotto alla Fonduta
Risotto alle Fragole e Menta
Risotto alle Zucchine
Risotto allo Champagne
Risotto allo Zafferano
Risotto all’Arneis
Risotto Asparagi, Speck e Zafferano
Risotto Crescenza e Noci
Risotto Crescenza e Rucola
Risotto Zucchine, Speck e Zafferano
Sfoglia allo Stracchino con Cannella, Parmigiano e Miele di Castagno
Tagliolini/Tagliatelle ai Porcini
Tagliolini/Tagliatelle al Burro di Montagna e Salvia
Tagliolini/Tagliatelle al Castelmagno
Tagliolini/Tagliatelle al Ragù
Tagliolini/Tagliatelle al Sugo di Pomodoro
Tagliolini/Tagliatelle al Sugo d’Arrosto
Tagliolini/Tagliatelle alla Buongustaia
Tagliolini/Tagliatelle con Salsiccia, Panna e Zafferano
Trofiette al Pesto e Patate
Linguine all’Astice (max 10 persone)
Maltagliati all’Astice
Risotto al Nero di Seppia
Risotto alla Marinara
Risotto Gamberi, Zucchine e Zafferano
Spaghetti alle Cozze (max 10 persone)
Spaghetti allo Scoglio (max 10 persone)
Spaghetti Ostriche, Bottarga e Sedano (max 10 persone)
Tagliatelle allo Spada e Pomodoro Fresco
Trofiette Vongole e Zucchine
Trofiette Vongole, Gamberi e Zucchine
SECONDI
scegliere o un secondo intero o vari assaggini (max 3)
Arrosticini di Pecora alla Griglia
Arrosto di Vitello
Bocconcini di Cervo al Vino Rosso con Polenta
Brasato di Vitello al Nebbiolo
Coniglio al Forno
Coniglio alla Cacciatora
Cosce di Pollo al Forno
Costolette di Agnello Impanate
Costolette d’Agnello alla Griglia
Filettino di Maiale all’Agrodolce con Pinoli e Uvetta
Filetto di Vitello ai Porcini
Filetto di Vitello al Pepe Rosa
Filetto di Vitello al Pepe Verde
Filetto di Vitello alla Piastra
Filetto di Vitello alla Senape
Grigliata Mista di Carne (6 qualità) (no assaggio)
Mini Grigliata (Agnello, Salsiccia, Braciola)
Pollo alla Diavola
Porcini Impanati e Fritti
Roastbeef
Salsiccia alla Griglia
Salsiccia in Umido
Spezzatino di Vitello
Tagliata di Vitello con Rucola, Pomodori e Scaglie di Grana
Trippa in Umido con Fagioli
Trippa in Umido con Patate
1/2 Astice alla Griglia
Filetto di Orata o Branzino ai Ferri
Filetto di Orata o Branzino al Cartoccio
Filetto di Orata o Branzino alla Mediterranea
Filetto di Orata o Branzino in Crosta di Patate
Filetto di Tonno ai Ferri
Filetto di Tonno ai Pomodori Secchi e Worchester
Fritto Misto di Pesce
Frittura di Calamari
Gamberoni al Cognac
Gamberoni alla Griglia
Trancio di Salmone ai Ferri
Trancio di Salmone al Pepe Rosa
Trancio di Spada agli Asparagi
Trancio di Spada ai Ferri
Trancio di Spada al Pepe Verde
Trancio di Spada al Vino Bianco
Trancio di Spada alla Mediterranea
CONTORNI
scegliere o un contorno intero o vari assaggini (max 2)
Insalata Mista
Insalata Verde
Patate al Forno
Patate alla Brace
Patate Fritte
Polenta
Polenta Concia
Polenta Taragna
Timballo di Riso con Verdure
Tortino di Verdure
Verdure Grigliate Miste
DOLCI
scegliere o un dolce intero o vari assaggini (max 2)
Bonet
Creme Brulèe
Creme Caramelle
Cuore di Cioccolato al Fondente con Salsa ai Pistacchi
Fragole con Gelato
Frutta: Ananas /Kiwi/Fragole/Macedonia
Gelato della Casa
Macedonia con Gelato
Millefoglie al Torrone
Panna Cotta con Caramello
Semifreddo al Croccantino con Cioccolata Calda
Semifreddo alla Cannella con Salsa di Vaniglia e Peperoncino
Sorbetto al …………..
Sorbetto alla Mela Verde
Tiramisù dell’Osteria
Torta alle Nocciole con Salsa al Cioccolato Bianco
Torta Pan di Spagna e Crema Decorata
Torta Pan di Spagna e Crema Decorata + Spumante Secco e Dolce
Torta Sfoglia e Crema Decorata
Torta Sfoglia e Crema Decorata + Spumante Secco e Dolce
PIATTI SPECIALI
scegliere o un PIATTO SPECIALE intero o vari assaggini (max 2)
Bagna Caoda – € 18,00
Bollito Misto alla Piemontese – € 20,00
Fritto Misto alla Piemontese – € 20,00
Grigliata Mista di Pesce (7 qualità) – € 20,00
Grigliata Mista di Pesce Royale (con 1/2 Astice) – € 25,00
Merenda Sinoira – € 16,00
Paella Valenciana – € 18,00
SERVIZI AGGIUNTIVI
Servizio 1 Cameriere Fisso al Tavolo ogni 15 Commensali
Servizio Carrello dei Digestivi della Casa
Servizio Carrello Digestivi e Amari
Servizio Centro Tavola di Fiori Freschi
Servizio Spumante portato dal Cliente
Servizio Torta portata dal Cliente
Servizio Tutto Impiattato
Tovaglie da Cerimonia
coperto, pane e grissini, acqua, vini in bottiglia selezione osteria e caffè = incluso
Osteria Rotonda dei Facchinetti
dal sito, chi siamo:
Dal Lunedi al Venerdi dalle h 8,00 fino alle 16,00 siamo aperti anche come caffetteria per una semplice, piacevole e tranquilla colazione con croissant e cappuccino o su prenotazione siamo
disponibili per colazioni di lavoro su tavolo rotondo o predisposto a richiesta con taglieri di salumi e formaggi, frittatine, uova e altri antipasti leggeri.
Sempre dal Lunedi al Sabato è possibile pranzare velocemente ma con cibi freschi preparati al momento in modo comunque genuino e curato nella qualità con un menu fisso completo a 10
euro.
La sera invece l’Osteria indossa un abito più elegante per gustare a lume di candela una cucina che varia con piatti più tradizionali come ravioli del plin, spaghetti alle vongole,
frittura mista di pesce, risotto agli asparagi o filetto alla senape, oppure con piatti più particolari come la sfoglia allo stracchino con cannella e miele, i tagliolini al cacao con
gamberoni e ananas o il salmone marinato ai tre pepi…….
I dolci poi… sono la “ciliegina” della nostra cucina perchè fatti tassativamente da noi…… semifreddo alla cannella con salsa di vaniglia e peperoncino, semifreddo al croccantino con
cioccolato caldo, crème brulèe…
Osteria Rotonda dei Facchinetti
via Pianezza 185 – Torino
Telefono: 011 4556804 – 3332419756
Fax: 0114556804
Giuseppe Danielli
Newsfood.com