MARIE TĚTE DE BOIS, Testa di legno, alessandrina, era la cantiniera di Napoleone

Briciole Letterarie, di Franco Montaldo, è uno spazio volto a raccontare il cibo attraverso suggestive curiosità, avvenute nel corso dei secoli degne di rilievo trascritte, ove possibile in rima.

Alessandria, 12 aprile 2024<

Briciole Letterarie

di Franco Montaldo

Briciole Letterarie (clicca qui per vedere altre “Briciole”) è uno spazio volto a raccontare il cibo attraverso suggestive curiosità, avvenute nel corso dei secoli degne di rilievo trascritte, ove possibile in rima.

TĚTE DE BOIS
Cantiniera di Napoleone

Ci sono personaggi importanti, lanciati dalla storia,

legati in qualche modo alla cucina. Těte De Bois, è uno di questi.

La sua esistenza sarà leggenda, sarà la realtà,

questo sol la storia lo sa.

Nel nostro piccolo l’abbiamo

una visione, comunque qualcosa, di concreto,

anche poco … di veramente vero sicuramente c’è stato.

Noi la ricordiamo così:

                   A Maria, Testa di Legno

Maria Testa di Legno poco bella, tanto carina,

è di Napoleone la cantiniera,

ben assolve quest’impegno,

tutt’i dì, da mane a sera.

I soldati della Brigata,

l’han così appellata

che:

tanto il fucile sa maneggiar,

come il barile sa miscelar,

all’occasion pronta a sparar!

Il suo sposo è militare,

in Marengo un figlio gli ha donato,

con lor sempre l’han portato.

I tre han seguito l’Imperatore,

con lui han battagliato,

su tutti i fronti han guerreggiato,

per dar potere allo Stato.

Non bella, tanto carina,

a Waterloo la vita ha abbandonato,

dopo aver curato

la buona cantina,

accompagnata dalla preziosa carabina,

un piccolo bimbo costì è nato.