50° Vinitaly, intervista al Prof. Vincenzo Russo, IULM: la macchina della verità (Video)

50° Vinitaly, intervista al Prof. Vincenzo Russo, IULM: la macchina della verità (Video)

Verona, 50° Vinitaly

Il Prof. Vincenzo Russo, IULM, a Vinitaly  per misurare le “emozioni” del vino.

L’ntervista al Prof. Russo è di Giuseppe Danielli, Direttore e Fondatore Newsfood.com, che si è anche sottoposto al test.

L’acquisto del vino non è dettato dalla razionalità del compratore ma da stimoli emozionali. Deve “scattare” un desiderio all’acquisto…

Vedi anche:
Prof. Vincenzo Russo, IULM, a Vinitaly: misurare le “emozioni” del vino 

 

Redazione Newsfood.com
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