50° Vinitaly, intervista al Prof. Vincenzo Russo, IULM: la macchina della verità (Video)
16 Aprile 2016
Verona, 50° Vinitaly
Il Prof. Vincenzo Russo, IULM, a Vinitaly per misurare le “emozioni” del vino.
L’ntervista al Prof. Russo è di Giuseppe Danielli, Direttore e Fondatore Newsfood.com, che si è anche sottoposto al test.
L’acquisto del vino non è dettato dalla razionalità del compratore ma da stimoli emozionali. Deve “scattare” un desiderio all’acquisto…
Vedi anche:
Prof. Vincenzo Russo, IULM, a Vinitaly: misurare le “emozioni” del vino
Redazione Newsfood.com
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