La morte di Carlo Petrini rischia di produrre un effetto abbastanza prevedibile e, per certi aspetti, ingiusto: quello di ridurre…
Dagli anni pionieristici di Slow Food a Terra Madre: incontri, vino, territori e visioni che hanno cambiato il mondo del…
Dal 29 maggio al 2 giugno a Fieramilano Rho oltre 50 Paesi e tutte le regioni italiane protagonisti dell’evento promosso…
Se l’UNESCO tutela i grandi patrimoni dell’umanità, senza forse, anche l’eredità culturale e biologica lasciata da “Carlin” merita una protezione…
La Canzone Napoletana verso il riconoscimento Unesco e l’entusiasmo milanese A Milano la Corale Nazariana canta Napoli su una terrazza…
La Piadineria con Chef Express negli aeroporti di Milano Malpensa e Orio al Serio. Con un traffico complessivo di oltre…
La XXIX edizione del Compasso d’Oro ha visto la premiazione di chi ha partecipato alla mostra milanese presso l‘Adi Design…
Una festa a Milano per celebrare l’avventura del quotidiano fondato da Enrico Mattei, diretto oggi da Agnese Pini Una…
La Basilica di Sant'Ambrogio è uno dei luoghi più antichi, simbolici e “milanesi” della città. Non è solo una chiesa: per secoli…
Guida pratica 2026 per capire come stanno cambiando le cucine professionali Newsfood 2026: 50 domande e risposte sui forni professionali…
Mecenati, imprenditori e sostenitori riuniti per celebrare il progetto che sta trasformando l’Arena di Verona in un modello nazionale di…
Con Chef Oldani Italia, Francia e Belgio unite da “Il gusto della condivisione sostenibile” Al via la campagna UE…
ll progetto "La Salle Bridge Programme" trasforma l'esperienza liceale a Pieve del Grappa, open day il 23 maggio per gli…
Budda Law integra le proprie banche dati legali nell’ecosistema di Anthropic tramite il protocollo MCP: una rivoluzione tecnologica che azzera…
La storia può essere letta, studiata, ascoltata. Ma può anche essere gustata. È questa l’idea originale che sta alla base…
Conferenza online riservata agli operatori professionali della ristorazione e alla stampa di settore, solo su invito “Numeri, sfide, soluzioni: lo…
